野菜虽然好吃,
但是为了身体的健康,
也不能随便乱吃哟!
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近年来,
秋葵因其极高的食用价值
被称为是“植物黄金”
成为大家的餐桌新宠。
秋葵 图/视觉中国 (图文无关)
但鲜为人知的是,
有一种含有剧毒的植物——曼陀罗,
跟秋葵长得很像。
9月2日,家住大连的陶大叔错把曼陀罗当秋葵,煮食后造成食物中毒。所幸就医及时,目前已脱离生命危险。记者了解到,陶大叔在路边发现几株长势很好的 " 秋葵 ",以为捡了个大便宜,没多想就采了一大堆回家。可晚饭刚吃完,陶大叔就开始觉得不舒服,不仅心跳加快,血压很高,还迷迷糊糊的,最后竟出现了神志不清、胡言乱语等症状。
原来陶大叔吃的根本不是 " 秋葵 ", 而是含有剧毒的 " 曼陀罗 "!
曼陀罗 图/视觉中国 (图文无关)
那究竟两者有多像呢?我们来看一下这两个植物的样子
这听起来高大上的曼陀罗究竟是啥呢?
曼陀罗常生于荒地、旱地、宅旁、向阳山坡、林缘、草地。喜温暖、向阳及排水良好的砂质壤土。具有药用或观赏而栽培的价值。曼陀罗全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之,干叶的毒性比鲜叶小。
曼陀罗花开之前是绿色细长的,长相挺像是可以食用的秋葵。该植物所含主要有毒成分为山莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等都生物碱。
食后0.5-2小时出现口咽发干、吞咽困难、声嘶、脉快、瞳孔散大,皮肤干燥潮红、发烧等;食后2-6小时可出现幻觉、躁动、抽搐、意识障碍等精神症状。一般在食后半小时,最快20分钟出现症状,最迟不超过3小时,症状多在24小时内消失或基本消失,严重者会休克、昏迷和呼吸麻痹,危及生命。
病人在发现中毒时,应当立即就医,同时,家人还可采用催吐或者导泻的方式,将有毒食物排出体外并让病人多喝水多排尿,从而稀释毒素、减轻中毒程度。
所以说,大家最好去到正规渠道购买,不要为了图便宜去购买一些流动商贩售卖的任何食物!!!
虽然不少野菜口感好,也有一定营养价值,但绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心,不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃,以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。下面就给大家介绍 " 常见有毒野菜 ",大家一定要擦亮眼睛!
野菜虽然好吃,
但是为了身体的健康,
也不能随便乱吃哟!
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