🤭甜腻了!最低10元3斤?
风吹麦浪,仲夏始,芒种至。
又到了收获与播种交织的时节,
时令鲜果也大量上市。
古有“一骑红尘妃子笑”,
不惜千里迢迢从南方快马运送;
如今,
新鲜荔枝通过发达的物流,
“准时准点”出现在各大商铺,
满足饕餮者的口腹之欲。
荔枝上市之初,
曾一斤卖到70元。
没想到,
近日荔枝价格又迅速“跳水”,
跌幅之大接近“腰斩”,
最低甚至已经跌至个位数,
荔枝降价相关话题迅速登上热搜。
眼下正值端午节前夕,
华仔走访成华各大商超、水果店发现,
荔枝价格最便宜的
确实降到了一斤10元以下。
下个月,
四川本地的荔枝就将上市了,
荔枝价格会更低吗?
快跟华仔一起来看看吧!
随着气温的攀升,荔枝开始大量上市,消费者购买热情也持续走高。华仔走访成华各大商超、水果店发现,荔枝摆在进店入口等显著位置。
“现在成都市场上售卖的荔枝大多来自广东,品种多为妃子笑和白糖罂,要想吃桂味、糯米糍这些品种,还要再等十来天,才会大量上市。”经营水果店6、7年的老余说,他家荔枝大概是4月底5月初开卖的,当时售价为每斤20元至30元,最近两周随着荔枝的大量上市,价格也逐渐回落。
那么,成都市场荔枝价格究竟如何?华仔从线上线下销售平台看到,妃子笑荔枝500克卖9.9元、14.9元不等;1.5公斤卖39.9元;2.5公斤卖59.9元、69.9元不等。白糖罂荔枝500克卖22.9元;1.5公斤卖65.9元。相比刚上市时,动辄就几十元一斤,如今市场的荔枝价格俨然“温和”了许多。
荔枝为何会降价?成都市农产品中心批发市场批发商唐先生告诉华仔,今年4月,荔枝开始陆续上市,最早上市的荔枝主要产地是海南,上市时价格也比较高,批发价都在40元左右一斤;从5月中旬开始,广东荔枝大量上市,自然价格也就降下来了,目前根据荔枝品质,价格从8元到10多元不等,“但与去年相比,今年平均价格还是略高一些,每斤贵了两三元,可能是因为广东等主要产地产量下降。”唐先生说道。
为了应对两广荔枝减产所导致的采购成本上涨,成都商超店铺也提前进行了布局。华仔从成都盒马鲜生水果采购部工作人员辛杰处了解到,由于早熟品种桂花香和妃子笑受天气因素影响不大,盒马特意加大这两个品种的采购,而对于荔枝王、无核、桂味、糯米糍等减产较明显的品种,则通过优化供应链、订单农业、基地直采等方式,降低采购成本,提高周转效率。
“预计今年的四川荔枝会在7月份集中上市,届时两广荔枝已经下市了。四川荔枝的主产区在泸州合江县,品种包括除了大红袍和挂绿两个本地特有品种,还有妃子笑和仙进奉等品种。”辛杰告诉华仔,盒马三年前就布局了位于四川合江县的晚熟荔枝基地,有效补齐了两广地区的产能,将进一步延长荔枝的销售周期。
“每年广东荔枝开始上市,我就请朋友从广东快递到成都,等到四川本地荔枝上市了,再接着继续吃。”刘小姐说道。
华仔了解到,四川是我国荔枝生产的最北缘区域,属特晚熟荔枝产区,产期自7月上旬至8月中旬。据央视新闻消息,预计四川今年荔枝产量为6.43万吨。除了泸州合江县,还有宜宾大塔荔枝、乐山荔枝也将上市,一起期待吧~
👉盐水浸泡可去火降燥
盐有清火凉血的作用,可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水,也可以把荔枝肉置于淡盐水中,泡一小会后再食用,可去火降燥。
另外,荔枝壳性苦寒,能解荔枝之热,吃完果肉后,还可用荔枝壳煎水喝。《本草纲目》记载:“痘疮出发不爽快,煎汤饮之;又解荔枝热,浸水饮。”
👉忌连续大量进食
吃荔枝一次不要超过10个,多食会令肝火上升,导致喉干舌燥,严重的甚至会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3-4粒即可,多吃易生热病。另外,荔枝含糖量较高,糖尿病患者应忌食。
👉不宜空腹食用
新鲜荔枝的含糖量很高,空腹吃荔枝会刺激胃黏膜,会出现胃痛、胃胀等胃部不适症状。建议在饭后半小时进食为宜,一次进食量也不宜过多。
开车前吃荔枝可能会被测出酒驾。因为荔枝糖含量很高,在运输和贮藏的过程中进行密封,导致荔枝容易发生无氧呼吸即发酵,产生酒精。
当我们遇到吃了荔枝后被查出酒驾的情况,可以等待3~5分钟再检测,或者大量饮水、使用漱口水漱口。
你今年吃荔枝了吗?
最喜欢那种荔枝品种呢?
评论区告诉华仔~
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记者/赵霞
部分综合四川发布、封面新闻、中国中医药报社
编辑/蒙婷
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