又出新花样,成都人真的太懂生活了!!!(内附福利)
日前,
由成都滨江希尔顿逸林酒店
携手成都繁星戏剧村
联合开展的2024年主厨季活动
正式启动。
主厨季期间,大家可体验到“川菜+川剧”别样的美食文化哦~快来和华仔一同“云畅享”一下吧~『 老规矩,文末有福利——
滨江希尔顿逸林的双人战斧牛排套餐、
酒店闪电泡芙礼盒。』
味蕾上的川剧,舞台上的珍馐
跨界融合打造四川新文化体验
近日,以希尔顿集团“主厨季”五周年为契机,一场别具特色的“川粹云集”美食活动在成华正式开启。据了解,此次主厨季由成都滨江希尔顿逸林酒店、成都繁星戏剧村等联合举办,活动以“厨心为伍”为主题,为大家精心打造一场融合川菜、川剧、川酒、川饼以及川礼的美食盛宴,让市民游客充分感受独具四川特色的魅力。
活动期间,市民游客可前往成都滨江希尔顿逸林酒店,跟随星厨品味“川粹云集”的主厨季招牌菜,观赏松弛新川剧演出,领略地道成都美食文化。活动时间将持续至8月31日。
“此次活动将精选四川本地食材,采用多种烹饪方式,展现厨艺匠心和热情好客的服务。就餐过程中还搭配成都繁星戏剧村的《嘿!白娘子》松弛新川剧,定会为大家带来别样的美食体验。”成都滨江希尔顿逸林酒店总经理黄家华介绍道。同时,酒店还与成都繁星戏剧村推出松弛新川剧客房套餐,希望四方游客入住成华的酒店时,能领略四川非物质文化遗产——川剧的魅力。
值得一提的是,此次主厨季的川菜选材也十分讲究。酒店主厨将四川本地特色食材如二荆条、汉源花椒以及龙泉驿水蜜桃等时令食材,融入整个主厨季出品内,以“川粹”吸引四方食客。
华仔了解到,此次菜品包括椒麻香煎M7雪花牛、巧克力花椒水蜜桃蛋糕、慢煮龙虾配烧椒酱辣味芒果、天府熊猫松茸汤、芙蓉青菠面、川味白芦笋、泸州老窖醉罗氏虾、协盛隆油卤大连鲍等。
中厨房厨师长聂晓龙表示:“坚信川菜是一种文化、一种氛围,更是一种四川人的生活态度。用传统本味,融合创新出品一直是我的追求。此外,平时我还会用牛排羊排等西方料理常见食材,尝试融入‘聂式烹饪’,不断赋予世界的食材以四川的味道。希望在此次主厨季,能为大家带来惊艳的味觉享受。”
主厨季期间,饼房厨师长刘鑫阳也会携手有着百年历史的川饼品牌协盛隆,以川味灵魂打造主题茶歇区域,用四川腐乳芝士搭配协盛隆芝麻脆片,将汉源花椒巧克力甘纳许点缀协盛隆椒麻酥,把传统川饼跨界碰撞出新滋味。
吃着川菜,看川剧,
会是一种怎样的文化体验?
川菜以其麻辣鲜香的独特风味闻名,
每一道菜肴都蕴含着
丰富的地域特色和烹饪技巧。
而川剧则凭借其精彩绝伦的表演、
独特的唱腔和生动的脸谱,
展现出深厚的艺术底蕴。
谈及“川菜+川剧”一站式体验,成都繁星戏剧村总经理郭长雷表示:“我们希望通过此次资源跨界的深度合作,以更具创新的表达,让更多人领略川剧艺术的独特魅力。欢迎大家体验‘主厨季’,观看我们最新推出的创新融合川剧《嘿!白娘子》,该剧在保留川剧精髓的基础上,进行了大胆创新与尝试,全程以轻松幽默的方式重新演绎了千古经典故事。”
据统计,自6月18日《嘿!白娘子》首演以来,观看人次已过万,并收获众多观众的高度赞誉。同时,该剧的推广曲《畅快成都》也备受关注,通过成都方言说唱的形式,全新演绎了成都的地域特色和民俗文化。
郭长雷进一步介绍:“我们相信,通过资源跨界整合、品牌酒旅联动以及新川剧等传统文化的创新演绎,能够不断拓展成都文旅市场的想象空间,为国内外游客呈现更为多元、丰富、深刻的成都故事。”
川粹云集,福利来袭
双人战斧牛排套餐、泡芙礼盒免费送
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最后,
大家期待的福利环节到啦!
此次,“成华发布”联合
成都滨江希尔顿逸林酒店、
成都繁星戏剧村
为大家送出
双人战斧牛排套餐3份,
酒店闪电泡芙礼盒3份,
赶紧来赢取福利吧!
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参与抽奖
✔第一步:关注“成华发布”微信公众号👇
✔第二步:私信回复关键词“主厨季”,根据链接参与抽奖,中奖者请及时填写相关信息!
兑换详情
📍兑换地点:成都滨江希尔顿逸林酒店(成华大道杉板桥路266号)
📌注意事项:中奖者在中奖系统中填写姓名和电话后,请在“成华发布”微信公众号后台发送『中奖页面截图』,华仔核对信息后,将为大家发放福利电子券。中奖者凭电子券即可到酒店现场兑换。
试想一下,
当你坐在热闹的餐厅里,
品尝着美味的川菜,
欣赏着舞台上的精彩川剧表演,
这种视觉与味觉的双重享受,
是不是很美妙?
那邀约上你的身边人,快去体验一下吧~
记者/赵悦
编辑/姚翼傑
责编/姚瑶
主编/张媛
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