【游记】柬埔寨 暹粒艺术夜市 来吴哥窟必吃昆虫大餐

【游记】柬埔寨  暹粒艺术夜市  来吴哥窟必吃蜘蛛、蝎子、昆虫大餐
要了解一个国家的文化，吃当地美食最能快速知晓，我们住在距离暹粒艺术夜市步行10分钟左右的饭店，晚上正好来夜市觅食，虽然夜市里摊贩众多，但食物的种类不算多
炒面(1美金)。随处可见卖炒面的店家，每间的味道都有些不同，炒面的配料有高丽菜、空心菜、肉，加入下手有点重的蚝油、酱油、醋拌炒，虽然觉得又咸又油，但却意犹未尽，吃了两次


青木瓜沙拉(1美金)。东南亚地区最著名的凉拌菜，这么炎热的气候也只有这道菜能够入口了，吃青木瓜的好处众多，只要1美元就可以吃到这么一大盆，怎能不照三餐吃呢~~

猪杂粥(1美金)。看到好多当地人都来买这道粥，激起我们的好奇心，也点来尝尝。米已经煮到看不出形状了，加入猪肉与各式内脏，还有姜丝提香，虽然有点稀但是味道挺不错的

烤肉串(4支1美金)。前往夜市的路上远远就看到大排长龙，走近一看，原来是烤牛肉串摊位生意超好，营业时间大概只有三小时就售光，可惜我们不太喜欢，烤过头肉质超硬...粉粉的口感....吃起来还不太像牛肉(惊)
海鲜绿咖哩(4美金)。跟泰国菜的绿咖哩味道相同，但里不辣，里面有满满的蔬菜与海鲜，非常适合配白饭吃，赞!!
香蕉巧克力卷饼(1美金)。薄饼内加入奶油、炼乳、巧克力酱与新鲜香蕉切片，饼皮微焦配上已经融化的内馅，好甜好好吃

刨冰(200柬币约0.3元人民币)。无意间看到许多小孩围绕这家店，原来是卖冰的，大约有4种配料跟糖浆可以选择，当地人用木板内嵌刀片，直接手工刨冰，相当费力啊
水果冰沙(1美金)。热带国家出产各式甜美多汁的水果，打成冰沙真是消暑又好喝，最重要的是完全真材实料，根本吸不起来，哈哈

咖啡味道跟所知的相同，让我觉得有趣的是奶精是用炼乳代替，喝起来有点像咖啡牛奶了
其他柬埔寨特色甜点。当地地陪朋友请我们吃的，实在是没有英文或是中文可翻译，表面铺盖椰子丝，内有一颗颗像汤圆的甜点，一吃下去会整个大爆甜浆，好好吃，但后来都找遍了也未再找到了....
吴哥啤酒(1美金)。著名的吴哥啤酒，好奇的我也买来喝喝看，啤酒花味道不重，比较淡，没有多爱
鸭仔蛋(两颗1美金)。出发前我就听闻当地人喜欢吃鸭仔蛋，因为它营养价值高，我们找了好多天才突然看到它，老婆婆用脚踏车载着它们兜售，客人络绎不绝耶，考虑好久我们终于决定尝试!!剥壳后小鸭的形体挺明显的(吓)，加入柠檬汁、酱汁、蒜片、九层塔压过腥味，吃起来跟一般鸡蛋没有两样，只是得一直吐小骨头跟羽毛而已...


炸虫虫大餐(价格不一)。我实在是非常害怕虫类，但我的女生旅伴胆子实在超大，竟然跟我说她想吃!!还要我帮她拍照摄影，我都快昏倒了....依据她的说法炸蜘蛛好吃，肚子部分湿润口感佳，蝎子就像盐酥鸡，但没甚么味道，干干的(我的鸡皮疙瘩都站起来了)
以上就是夜市的食物情报，基本上我觉得比较符合中国人的口味的，味道重咸也重甜，不过不用担心，配着新鲜果汁或冰水就好啦，入境随俗啦!!!



暹粒艺术夜市 SIEM REAP ART CENTER NIGHT MARKET