【食记】台北 悠闲清静的午餐时光—叙 ‧ XHALE ​

叙 ‧ XHALE


很少有机会一个人在外用餐。这天的料理课刚好是在下午，中午自己吃个饭，好好享受一下一个人的午餐时光，顺便在心中预习一下下午的课程。

在教室附近觅食是一件很有趣的事，因为不是事先安排，也不知道这里有什么餐厅，因此每一家餐厅对amy而言都挺新鲜的，有点像寻宝的感觉，像这天遇见的这家『叙 ‧XHALE』，amy就很喜欢。

餐厅环境还不错，可能才刚开业，因此客人不多，不过这样反而更能悠闲又自在地享受午餐。

柜台上放着当天出炉的柠檬蛋糕，看起来很好吃。

点了一杯冰的蜜香茶，温润顺口。

蒜香绞肉意大利面
味道挺好的，面条也Q，只是很像是“打抛猪肉意大利面”，下次做泰国菜时，有剩下的打抛猪肉也要来试试看。

起司蛋糕
在柠檬蛋糕和起司蛋糕之间犹豫了一下，最后还是决定起司蛋糕。这里的起司蛋糕很实在，起司味也够浓，口感很扎实，也不会太甜，配着茶或咖啡都挺好的。


一个人用餐似乎更能把精神专注在食物上，慢慢品尝着每一口的味道，更能体会出料理的滋味。『叙 ‧ XHALE』的料理简单而有温度，虽然餐点选择不多，但想必都是精选，下次有机会要再尝尝其他料理。


叙 ‧ XHALE

地址：台北市赤峰街35-1号
电话：[phone]