宿城市场蛋价“抬头” 菜价“跳水” 时令水果成“当家花旦”
导读
近期温度计上的数字一路走高，与生活息息相关的菜价却在不断下跌，让市民在炎炎夏日有了一份好心情。记者在采访中了解到，“一元菜”唱起了主角，部分蔬菜进入“角时代”；夏季宿城鸡蛋价格出现波动，进入夏季后，母鸡产蛋量减少，鸡蛋供不应求，价格略涨；桃子、西瓜、香瓜……各种水果陆续上市，成为宿州超市、水果店、批发市场的“当家花旦”，几乎是每个水果摊位的“标配”，为夏日水果市场注入新的生机。
一元菜
夏季蛋价“抬头” 肉类销售不旺
“给我称半公斤牛腩，要稍微嫩一些的，年纪大了，能嚼动。”7月11日上午，宿城市民张淑云来到农科路菜市场，专程来到王芳的牛羊肉摊点前，购买中午的食材。
“好嘞，半公斤牛腩，一共28元。”王芳将称好的牛腩递给张淑云，面带微笑。
“阿姨，您常买牛肉，觉得最近肉价如何？”在一旁采访的皖北晨刊记者问。“天气热了，入伏之后，家里面吃肉吃的少。在我看来，肉类价格波动不大，市民能够接受。”张淑云回答。
正如张淑云所言，入伏前后，宿城肉类销售不旺，价格平稳。
王芳介绍，目前，正处于牛羊肉销售淡季，生牛肉销售均价56元/公斤，熟牛肉销售均价76元/公斤；羊肉销售均价44元/公斤。“牛肉价位高，一天下来，只能销售5公斤。伏羊节期间，羊肉也不好卖。”算好账，王芳坐在自家摊点前，等待下一位顾客，店面略显冷清。
和牛羊肉行情类似，猪肉销售也进入“瓶颈期”。生猪价格略涨，但猪肉市场需求量下降。
王淑贞从事猪肉销售近三十年，入夏后，她明显感觉猪肉销量下降。“如今，毛猪价格14元1公斤，水涨船高，五花肉和后座肉售价22元1公斤，排骨稍贵，售价32元1公斤。”王淑贞一边向记者报价，一边照顾顾客。记者发现，市民选择排骨的居多。
菜场可视为一方“价格江湖”，有平稳，就有波澜。
“鸡蛋价格每天略有不同，价格看涨。普通鸡蛋售价6元1公斤，草鸡蛋价格更贵，我按个卖，一个草鸡蛋0.8元。”农科路菜市场摊主万老板蛋类农产品进货齐全，他告诉记者，鸡蛋价格已持续上涨数周，预计本月该类价格仍高位运行。
气温升菜价降 “一元菜”唱主角
“青菜怎么卖？”“一块。”“黄瓜呢？”“也是一块。”“茄子呢？”“八毛。”昨天，在宿城淮海路菜市场，市民刘女士买菜很是爽快，因为“现在菜价真是便宜，不用讲价”。而记者在该菜市场转一圈后，发现菜市场内“一元菜”还真挺多，包菜、大白菜、豆角、冬瓜、生菜等都在一元钱左右。
“每年只要一进入夏季，蔬菜的价格就会便宜不少，老百姓能吃到不少新鲜又便宜的本地蔬菜。”菜贩李师傅告诉记者，进入6月份以后，蔬菜继续保持供应充足态势，蔬菜价格出现小幅下滑。本地菜开始批量上市，眼下正是本地茄子、青椒及西红柿等蔬菜大量上市的季节，最近一个多星期以来，不少本地蔬菜的价格较上周每斤下跌5毛左右。
在该菜市场，市民张先生和记者说道，近段时间，市场内蔬菜品种丰富了，菜价却便宜了不少，10元钱能买不少蔬菜。做了4年蔬菜生意的摊主老王，在给一市民算完账后，有点不想抹去最后的3毛钱零头，“现在蔬菜进价是便宜了，可我们也不能随意往上加价，加上现在的工资成本都在不断增加，赚不了几个钱”。
瓜香果甜 时令水果成“当家花旦”
在宿城淮海路农贸市场，陈师傅和妻子忙得不可开交，一边帮着购买的市民挑选，一边告诉记者：“这桃子品质好，味道甜美，销路很好。”
除了桃子外，记者看到，西瓜在市场上也有了增加。“天气一热，不少市民开始购买西瓜消暑解渴，近日西瓜销量增加了。”在农科路一西瓜销售摊位前，种植户周磊是西二铺乡的，他告诉记者，西瓜是自己种的，今天早上才从地里摘来，新鲜又便宜，每斤只要五毛钱。
“最近天气越来越热，买一个西瓜带回去，不用冰镇，吃起来味道也很好。”一会儿工夫，数名市民围在摊位前选购西瓜，正在挑选西瓜的高女士告诉记者，现在的西瓜个头比之前刚上市时要大，每斤的价格才五毛，味道明显甜了许多，所以最近几天她下班后每天都会买一个带回家。
在浍水路一家水果店内，各式时令水果摆满柜台。“这几天宿州天气很热，高温都有30度了，所以瓜类水果也提早迎来销售高峰，目前店里的瓜类水果每天销售额就有3000元左右。”该水果店老板李女士表示，这几天瓜类水果销售猛增，成了店里的销售“主力军”，不仅西瓜热销，其他瓜类也卖得不错。
在夏令水果销售量不断增加的同时，不少时令水果打起了价格战，原本身价不菲的时令水果逐渐放低姿态，大有让市民“一次吃个够”的架势，这让一些喜欢吃水果的市民欣喜不已。
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来源 | 拂晓新闻网
编辑 | 小素
主办 | 宿州市人民政府办公室
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