安徽砀山酥梨入选“全球百大优质原产地”
近日，安徽砀山县分管农业副县长陈新启代言推荐砀山酥梨，代表县政府与天猫生鲜资深总监无龄签约认证“全球百大优质原产地”砀山酥梨果园，优质鲜果直供天猫，现已开始“双11”预售~~
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梨享生活上天猫
在安徽省的最北端，有一个古老而又充满活力的县城——砀（dàng）山县。无论走到哪里，只要有人提到砀山，就自然而然地会想到砀山的酥梨。“酥梨”已不仅仅是个单纯的物产，而是成为一种地方文化的代名词，中国梨文化的代表。
砀山酥梨的栽培历史已有2500多年，最早可以追溯到春秋战国时期。在唐宋期间得以发展，明清时期大面积栽培，成为知名特产，明万历、清乾隆年间均被列为贡品。明万历五年（1577年）《徐州府志》就有“砀山产梨”的记载：“梨，兔头燕顶者尤甘脆，今出砀山者佳”。清雍正十一年（1733年）《铜山县志》有“黄里的石榴，砀山的梨，义安柿子居满集”的描述。
有物可鉴的栽培历史，当数砀山县百年老梨园里的“梨树王”，虽有近300年的树龄，仍春秋犹盛，华盖如伞，曲枝嵯峨，树径近2米，高达7米，占地3分，单株年产梨达4千余斤，是梨树群里的“高产户”“老寿星”。砀山酥梨是果树中少有的长寿树种，且树龄越大，结出的梨果味道越佳。目前，砀山县境内现存百年以上树龄的老梨树达6万余株。
砀山酥梨在全国名气之大，源于它自身的天然优势。砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上旬成熟，果实硕大，最大的“酥梨王”单果重2.4斤。砀山酥梨果皮呈淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁、弹指既破、入口即酥、落地无渣的特点，自古盛传“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”的歌谣。
砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质，还被历代中医称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。李时珍在《本草纲目》中记载：“梨品甚多，俱为上品，可以治病”，并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒、醉酒”。现代中医临床经验认为：“梨，生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴”。砀山为长寿之乡，全县现有百岁以上的老人168位，据了解除他们保持健康的生活习惯外，和经常食用砀山酥梨不无关系。
砀山酥梨除生食、熟食外，通过水果企业深加工的酥梨罐头、果汁饮料、果脯、果醋、果酒和梨膏糖等多种康健食品，也进一步提升了砀山酥梨的价值。
如果说食用药用价值是砀山酥梨形成优秀品质的内因的话，那么黄河故道独特的气候土壤条件则是形成砀山酥梨优质品质的外因。黄河在这里行河近八百年，上游黄土高原的大量泥沙挟带淤积在这里，形成了深厚的沙质土壤。这种土壤细腻疏松，极利于酥梨根系的生长发育，土壤见光升温快，无光降温也快，昼夜温差大，使酥梨含糖及各种营养都高于一般地区，才造就砀山酥梨质优味美的独特魅力。
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来源 | 砀山发布
编辑 | 培培
主办 | 宿州市人民政府办公室
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