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一周瘦5斤❤10分钟就能搞定的早餐饼,好吃到爆我会说?!

2017-02-06 芜湖共青团


哈喽大家好~

新的一周又开始啦~



要说早餐是最重要,要是能来上一个大煎饼

那简直就跟打了鸡血一样

可惜上班路上并没有,或者买的时候又排队的人太多

那自己做上一个也是极好的


 

说到煎饼其实大有门道,

除了那些最基础的,团团下面来给你们

说说几款煎饼的做法!

豆沙煎饼

 材 料:

豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油


 步 骤:

1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。



2、加油热锅,将面糊倒入,用小火慢煎,两面煎熟。


3、案板上铺上保鲜膜,将红豆沙

在保鲜膜上压平并弄成长方形。


4、将红豆沙放在面皮中央,

饼皮四周往内折成长方形。


5、放入油锅,两面煎至金黄,起锅切块即可。

饼的香混合豆沙的甜,口感层次丰富,香甜软糯。 

葱油饼




 材 料:

面粉、油、盐、葱、鸡精


 步 骤:

1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,

表面光滑,里面没有生面即可。将和好的

面团分成段。将分好的面块,擀成饼。


2、将面团擀制成饼,

越薄越好(越薄做出的饼越多层)。

3、撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)

4、将切好的葱花均匀的撒在上面,

将切好的葱花均匀的撒在上面。


5、将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼。


6、锅中加入油,中小火,

将饼放入,两面煎至金黄即可出锅。

香煎南瓜饼




 材 料:

南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠


 步 骤:

1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中,

放入微波炉,直到南瓜软烂。

3、南瓜从微波炉中拿出,加入白砂糖,压成南瓜泥。



4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中,

搅拌,揉成光滑的面团。

5、将面团分成大小相当的面团,压扁,

放入适量的红豆沙,收口按成饼状。



6、南瓜饼粘上面包糠,

锅中倒入适量的植物油,

放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄即可。





西葫芦煎饼饼




原  料:

玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、西葫芦、

盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。


 步 骤:

1. 鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和

辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。

2. 加虾皮和玉米面,西葫芦擦细丝,

加入面粉糊,搅拌均匀。




3. 自制蘸料。不粘锅烧热后,滴入少许油,

倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,

一面煎熟后,反面煎熟即可。



香脆玉米饼



 材 料:

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。


 步 骤:

1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,

用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。




3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,

放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火

煎至金黄色,出锅,切块即可。




土豆饼




 材 料:

土豆、油、盐、面粉


 步 骤:

1、将土豆去皮切丝放入冰箱。

2、取出土豆丝,用盐和面粉搅拌均匀。




锅里放少许油,用中火将土豆丝煎成

一个圆饼子,出锅切块就可以吃了。


 看了这么多是不是都想吃了,

那就动手做起来,或者提前晚上做好

第二天早上热一下就可以了

你就说棒不棒!

还等什么,快分享给身边的朋友们

一起做起来吧~




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编辑:白露未已

内容综合网络

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