WeChat ID bbyyfs Intro 500道辅食菜谱，都是小思妈妈亲手制作的，步骤详尽，搭配营养，宝宝爱吃。关注我，不再为宝宝吃饭而发愁！ 关于肉肉适合宝宝的做法有很多哟，除了之前分享过的肉松，馄饨，还有肉丸，而丸子又是蔬菜和肉肉的完美结合。肉松和馄饨的做法，麻麻们可以分别回复“14”或者“35”来查询哦。 1.准备材料：除了图中所示的香菇，大头菜，胡萝卜，鸡肉，还有蛋清和淀粉。 鸡肉最好选择鸡胸肉，我用的鸡腿肉有很多筋，不容易切碎。 2.把蔬菜切碎，鸡肉做成泥。 家里的搅拌机真心不好用，没办法把鸡肉打成泥，基本靠手切，所以没那么细腻。做好的鸡肉泥加入蛋清搅拌均匀。像图中这么多鸡肉，大概半个蛋清就足够，太多了肉丸不容易成型。 3.鸡肉泥中加入蔬菜丁搅拌。 4.再加入少量淀粉。 顺着一个方向搅拌，让肉搅上劲儿，这样下肉丸的时候才不容易散掉。加入淀粉就是为了让肉丸粘在一起，但不能加得太多，否则口感不好，宝宝恐怕会不喜欢吃呢。 5.可以用少量酱油来调味。 关于调料的使用，千万不要用大人的口味来衡量宝宝的味觉哟，宝宝的味蕾非常敏感，可能只是一点点的调味对于宝宝就足够美味了。 6.烧一锅水，同时用勺子做出一个个小肉丸。 水沸腾后，把肉丸用勺子一个个下到锅里，下丸子的时候要变小火哟，水太沸腾，丸子容易散掉。待丸子都下锅稍稍凝固后再大火煮熟。 想看到更多原创的宝宝辅食，就请扫描下面的二维码或者微信搜索bbyyfs（宝宝营养辅食）关注我的公众号吧，期待与您分享更多的育儿体验。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account