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WeChat ID bbyyfs Intro 500道辅食菜谱,都是小思妈妈亲手制作的,步骤详尽,搭配营养,宝宝爱吃。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁! 微信公众号:宝宝营养辅食 297道亲手制作的辅食菜谱 18万妈妈汇聚在此,期待与您同共分享 好多宝妈想给宝宝做蛋糕 但苦于家里没有烤箱 蒸蛋糕需要打发全蛋,难度会比较大 如果打发不到位,就会变得邦邦硬 用电饭锅做蛋糕也不错 但要注意火候和时间,别烤糊了 或者也可以像今天这道菜谱一样 同样是打发蛋白,但是用平底锅来煎 也可以做出蛋糕的口感哟 虽然没有蛋糕那么蓬松,但比普通的松饼会更好吃些 已经添加过蛋清 并且不过敏的宝宝可以尝试下 还可以把白开水替换成牛奶,味道更香浓哟 食材:2个鸡蛋,面粉80克,白开水60ml 调料:无(也可以加入一点点糖调味) 烹制方法:煎 1.  2个鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。 2.  打发蛋清,不需要打发得非常硬,提起打蛋器能立住尖尖的小角就可以了。 PS:注意看打发蛋白的程度,沒有用烤箱做蛋糕時那么硬。 3. 已经分离出来的蛋黄,以及80克的面粉。 4.  把上图中的蛋黄与面粉混合均匀。 5.  再把面糊加入到之前已经打发的蛋白中,再加入60ml的白开水。 6. 所有材料混合均匀。 7.  瞧,混合好的面糊流动性非常强。 8.  用平底锅把小饼煎熟。如果是不粘锅可以不放油。 9. 普通锅会比较容易糊,最好倒入一些底油,放入面糊后,等待面糊表面出现很多小气泡。 PS:面糊倒入锅中后,可以用勺背儿,稍微摊薄一点点。 10. 再翻面煎熟即可。 11. 没有蛋糕那么蓬松,但是比普通的松饼要松软一些。 12. 家里没有烤箱的亲,可以试试喽~ 我把适合一岁以上宝宝的辅食,都整理好了。在本公众号后台,对话框处回复“一岁”就能收到40多道辅食菜谱。瞧,下面这些就是其中的一部分。 其他月龄请在公众号,对话框处回复“6个月”,“7个月”,“8个月”,“9个月”,“10个月”,“11个月”,“1岁半”或者“2岁”。 297道亲手制作的宝宝辅食扫描二维码即可查询菜谱18万妈妈汇聚在此,期待与您共同分享 Author requires users to follow Official Account before leaving a comment Write a comment Write a comment Loading Most upvoted comments above Learn about writing a valuable comment Scan QR Code via WeChat to follow Official Account

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