WeChat ID bbyyfs Intro 500道辅食菜谱,都是小思妈妈亲手制作的,步骤详尽,搭配营养,宝宝爱吃。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁! 微信公众号:宝宝营养辅食 每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食 回复“目录”,即可查询339道辅食菜谱 20万妈妈汇聚在此,期待与您同共分享 三文鱼的脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸 可以促进宝宝大脑发育 用蒸、煮的方式来处理三文鱼更能保留其营养 今天就来用三文鱼 做一道超级简单的营养米粥 如果能买到新鲜的三文鱼 鱼肉本身就很肥美鲜嫩 所以我没有额外地加其他调料 怎样判断三文鱼是否新鲜呢 表面有光泽,摸起来有弹性 用手指按一下,鱼肉能够回弹 说明三文鱼比较新鲜 菜心三文鱼粥 食材:三文鱼,菜心,大米,小米,燕麦片 调料:无 烹制方法:煮,蒸 参考月龄:10-18个月 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 做法 * 1. 准备80ml的大米,小米40ml,燕麦片40ml。 PS:一般家里盛粮食的小碗都有ml的刻度,所以我直接写出毫升,称量起来比较方便哈。这些可不是宝宝一顿的饭量,焖出来的米粥大概有两碗,适合宝宝跟妈妈一起吃。 2. 燕麦片提前泡2个小时。 3. 大米,小米,燕麦淘洗干净以后,电饭煲加入6-7倍的水,按下熬粥的键。 PS:用砂锅,高压锅,电炖锅煮粥都可以,用平时方便的设备就好。 4. 三文鱼在挑选的时候,要注意挑选有弹性,有光泽的鱼肉,用手按一下,鱼肉能够回弹。 5. 取一小块儿三文鱼,要切成片状再上锅蒸哦,我图中是没来得及切片的照片。 6. 三文鱼既要蒸熟,又不要蒸过火,肉质会变柴,最好用透明盖的蒸锅,颜色变生变化之后,就可以出锅了。这个时间3-8分钟都有可能,因为与三文鱼片薄厚有直接关系。 7. 菜心清洗干净,把根切掉。用其他的绿叶青菜也都可以的。 8. 锅中水烧开后,把菜心焯熟。 9. 菜心焯熟后,切碎。三文鱼虽然没有小的毛毛刺,但也有几根大刺儿的,蒸熟后一定要再仔细检查一遍,把刺儿挑出来,然后再用筷子搅碎。 10. 大概40分钟后粥已经焖好,因为加了燕麦,所以会比较粘稠。 PS:宝宝消化不了燕麦片可以用即食燕麦片来替代。 11. 再把准备好的菜心,三文鱼肉与米粥混合在一起就可以吃啦。 如果想查询适合宝宝月龄的辅食 在本公众号后台对话框处,回复宝宝的月龄 比如“6个月”“7个月”“8个月”“9个月” “10个月”“11个月”“1岁”“1岁半”“2岁” 就可以收到像下面这些辅食啦~ 339道亲手制作的宝宝辅食扫描二维码即可查询菜谱20万妈妈汇聚在此,期待与您共同分享 Author requires users to follow Official Account before leaving a comment Write a comment Write a comment Loading Most upvoted comments above Learn about writing a valuable comment Scan QR Code via WeChat to follow Official Account