WeChat ID bbyyfs Intro 500道辅食菜谱，都是小思妈妈亲手制作的，步骤详尽，搭配营养，宝宝爱吃。关注我，不再为宝宝吃饭而发愁！ 微信公众号：宝宝营养辅食 每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食 回复“目录”，即可查询340道辅食菜谱 25万妈妈汇聚在此，期待与您同共分享 自从当了妈，好多从前不会的事情也都学会了 宝宝7个多月大的时候，想给她做一点软面条吃 就自己摸索着做手擀面 做着做着，发现不仅宝宝爱吃 连大人也喜欢跟着一起吃 在家做的手擀面，有一种吃着想流泪的感觉 太有家的味道了 无论是买来的宝宝面条还是意大利面 都没有比这一碗咱亲手做的手擀面 更温暖的吃食了 关于手擀面，你一定也有好多经验要分享 留言区咱们一起聊聊吧 今天做的只是基础面条 彩色的蔬菜面咱们改天再做哦 手擀面的制作方法 食材：面粉200克，清水100ml 调料：无 烹制方法：煮 参考月龄：7个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1.  准备面粉和清水。（关于面粉和水的比例呢，我用的200克面粉，100ml的清水，这个比例做出来的面条非常软，但做的时候很麻烦，特别容易粘连。但不太建议按我这个比例来，一定要根据自家的面粉来调整下面粉与水的比例，因为每个牌子的面粉，吸水性会相差特别多。） PS：200克的面粉能做出来的面条比较多，煮完之后足足有两小碗。 2.  把清水倒到装有面粉的盆里。 3.  用筷子把面粉搅拌成棉絮状。尽量让面粉都沾上水，没有残留的干面粉。 4.  把棉絮状的小面团揉在一起，揉成一个大面团。 5.  棉絮揉成一个大面团之后，转移到揉面垫上，继续揉。 6.  一直揉到面团表面光滑。 7.  200克的面粉揉成一个大面团， 我一分为二，分为两个小面团。把其中的一个按压成一个圆饼。 8. 用擀面杖擀成一个薄厚均匀，大概1mm厚的大饼。 9.  再把大饼的正反两面，都铺上一层干面粉。 10.  把面饼折起来。 11.  用刀切成细丝状。每切几条就用手抖一抖，避免时间太长粘连到一起。 12.  把面条打开后，铺点干面粉备用。 13.  100克的面粉大概能做这么多面条，够宝宝差不多吃三顿的。多余的部分可以冷冻起来。 14.  水烧开后，把面条下入。注意火候别太大，避免扑锅，及时添凉水。 15.  煮面条的时间长短并不固定，要看面条的薄厚，软硬。因为要做给宝宝吃，所以我按比例做出的面条是比较软的。 16.  煮好的面条，搭配咱之前推荐的很多种吃法。7.8个月刚添加面条的宝宝，可以再剪短一点。面条煮得非常软，没出牙的宝宝可以尝试用牙龈来咀嚼。 17.  如果有面条机就省很多力气。先把面饼压出长面片。 18.  再压出粗面条或者细面条。 19.  每次做面条可以一次性多做点，多余面条要怎么处理呢。一般分为晾干冷藏保存，和冷冻保存两种方法。我觉得直接冷冻的比较适合我这样的懒人嘛，直接放到冷冻盒里冷冻起来就可以了。 20.  下次吃的时候无需解冻，直接煮熟即可。 21. 这次咱们做的是基础手擀面，关于彩蔬面条的制作方法，咱们下回再说。 如果想查询适合宝宝月龄的辅食 在本公众号后台对话框处，回复宝宝的月龄 比如“6个月”“7个月”“8个月”“9个月” “10个月”“11个月”“1岁”“1岁半”“2岁” 就可以收到像下面这些辅食啦~ 340道亲手制作的宝宝辅食扫描二维码即可查询菜谱25万妈妈汇聚在此，期待与您共同分享 Author requires users to follow Official Account before leaving a comment Write a comment Write a comment Loading Most upvoted comments above Learn about writing a valuable comment Scan QR Code via WeChat to follow Official Account