担心水果太凉伤胃口？做碗这样的甜粥，还可以补钙呢
每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食
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这次的食谱绝对是小思妈妈的心头好！光看这一碗的颜值，发到朋友圈妥妥的收获一大堆赞美！你以为是甜品？其实它还能做宝宝的主食呢！不仅宝宝爱吃，就连我自己也忍不住吃了一碗！
天气越来越冷，如果宝宝习惯了直接吃冰箱取出的水果，肠胃已经适应，可以把水果直接切块儿来吃。但如果宝宝的肠胃比较娇嫩，不适应冰凉的水果，可以尝试像我这样，把水果切了块儿之后放到煮好的燕麦粥里。
水果没有加热，保留了更多的维生素C，又避免过凉刺激肠胃。这次我选择了火龙果和猕猴桃这两样带小籽的水果，不仅维生素C含量高，还能促进宝宝的肠胃蠕动，能够改善宝宝的便秘。
藜麦煮好后晶莹剔透的，加上燕麦更加浓香醇厚，口感更软糯。我在里边特别的加上了奶和水果，奶味浓郁，还有水果的清爽香甜，宝宝一口一口把整碗的粥都吃光了，心里满满的自豪感！
藜麦是目前为止，可以吃的植物中，唯一含有优质完全蛋白质的，其蛋白质含量可以和牛肉相当，而人体要想吸收这些蛋白质，需要氨基酸的帮助，而藜麦中含有人体必需的9种氨基酸，营养特别丰富。
这次的吃法也很美味，奶香味中配着水果的清甜，给宝宝做主食，或者充当加餐小甜品都很适合哦！
藜麦表面会有一层可溶性皂角苷，在食用前是需要用水浸泡的，以免有涩味。用水浸泡至发芽，这样营养活性更强。
之前跟大家推荐了营养价值很高的藜麦，很多麻麻都买回家了却不知道怎么吃？小思妈妈之前也推荐过几道藜麦的食谱，大家可以在公众号后台回复“藜麦”，就能看到了！除了这些，小思妈妈还在研究更多藜麦的好吃法呢~
藜麦燕麦水果粥
食材：火龙果适量，猕猴桃适量，冲泡好的奶粉或者牛奶1杯，藜麦15g，燕麦10g
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊视频菜谱 ＊
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＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：火龙果适量，猕猴桃适量，冲泡好的奶粉或者牛奶1杯，藜麦15g，燕麦10g。
PS：周岁以下的宝宝因为月龄比较小，肠胃功能比较弱，喝牛奶可能会出现呕吐、拉肚子这样乳糖不耐受的情况，可以用冲泡好的奶粉来代替哈！加点牛奶或者奶粉在里面，可以增加这道米粥的钙含量
2. 藜麦清洗干净，然后浸泡一个晚上。
PS：浸泡藜麦是为了把藜麦的小芽泡出来，这样它的营养活性更强。浸泡好一定要多清洗几遍，这样能更好的去除涩味。
浸泡藜麦的时候最好把它放到冰箱冷藏，避免发酵。
3. 将藜麦沥干水分，放入煮锅中，加入适量清水熬煮。
4. 大火将水烧开后，转小火，将藜麦熬煮10分钟。
PS：用小勺搅拌一下，避免糊底。
5. 将藜麦熬煮到变得透明为止。
PS：我大概煮了10分钟，慢慢变成透明之后，能明显看到藜麦发芽，其实这样发芽的藜麦才是比较好的藜麦哦！
6. 在粥里放入燕麦。
PS：这次我用的是即食燕麦比较容易煮熟，所以需要后放，如果是普通的燕麦或者是燕麦片，熬煮的时间就需要增加哦！
如果单吃藜麦会有种涩涩的口感，但是燕麦富含有一种可溶性纤维β-葡聚糖，不仅营养丰富有益健康，而且燕麦煮好后会软软糯糯的，刚好中和了口感，宝宝更喜欢吃！
7. 再熬煮3分钟，把粥煮熟。
8. 煮好的藜麦燕麦粥是稠稠的状态。
PS：如果水加的比较多，做出的粥比较稀，需要将粥中过多的水过滤。
9. 将冲泡好的奶粉或者牛奶加入粥中。
10. 用小勺将藜麦燕麦粥搅拌均匀。
11. 将猕猴桃切成小丁。
PS：如果宝宝的月龄比较小，也可以将水果切成小薄片，这样不容易噎到宝宝，吃起来也方便。
12. 将火龙果切成小丁。
13. 把水果丁放入粥中，搭配着吃。
PS：很多麻麻担心宝宝秋天吃水果会有些凉，这样搭配着暖粥来吃，既不用加热不会损失维生素，吃着也会暖一些~
14. 晶晶莹莹的这一碗，奶香味、水果的清爽香甜味吃起来特别搭。给宝宝做早餐或者加餐都很适合哦！
700道辅食菜谱
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