娃一周3次都吃不够！远超发糕，秒杀面包！软糯鲜香太惊艳！

Original 小思妈妈宝宝营养辅食

太开心了！今天的作业是和小思同学一起完成的，刚做好就赶紧跑来跟姐妹们分享成果啦！

瞧这迷你一颗，五颜六色的，看着像小零食，其实它是小思今天的主食哟~

发酵类的面食本来就会促进宝宝的肠胃蠕动，也很好消化！我在这样的小面包里还加了点甜甜的红枣泥，红枣也是健脾胃的好食材哟~

普通的小面包需要烤制，这次在哪买换一个蒸的方法，这样连没有烤箱的宝妈也能做了，而且不用担心上火！

因为加了红枣泥，所以小面包即使没有加糖，吃起来也是甜丝丝的，相比其他的大块头面包，这样的小面包宝宝能一手抓一个，做上一盘子，一不留神就都吃光了！

夹心小面包

食材：果蔬面粉20克、牛奶10克、酵母0.5克、热炒油2克、红枣6颗

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

- 1 -

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：果蔬面粉20克、牛奶10克、酵母0.5克、热炒油2克、红枣6颗。

- 2 -

在面粉中加入酵母和牛奶。

tips：牛奶最好放置常温，或者稍微温乎一些（大概35度-40度），更有利于发酵。

- 3 -

接着加入热炒油。

- 4 -

将面团揉光滑，用这个配方，我还做了好几个颜色的面团。

tips：以前我做彩色的辅食，都是用搅拌机打汁，然后再加到面粉里。

来来回回的，得捣腾个把小时。果蔬面粉真的直接解放我了，加水就能和成面团，省了不少时间，小思同学都能和彩色面团

。

这次我做了3种颜色，加水和面，前后也就10分钟。

- 5 -

将面团盖上保鲜膜，放入烤箱，选择发酵模式，下管39度发酵40分钟。

tips：没有烤箱的姐妹看这里！发酵也可以放入温暖的地方，比如蒸锅中加入温水，然后把面团放入蒸屉中焖着发酵，这个过程不要开火哈，要不面团就熟了！

- 6 -

瞧！发酵好的面团明显长胖了不少，稍微剥开看看，还有很蓬松的组织。

- 7 -

将面团轻揉排气，然后擀成饼状。

- 8 -

用小饼干的模具印出漂亮的形状。

- 9 -

把做好的小面饼放入蒸锅中，先静置15分钟，进行二发，等到膨胀起来，就可以冷水上锅蒸15分钟，熟透即可出锅啦！

- 10 -

将红枣去皮切成小丁。

- 11 -

把红枣放入搅拌机，加入适量清水，打成红枣泥。

- 12 -

把枣泥放入不粘锅中小火翻炒，直到浓稠，变成酱，就可以关火稍微放凉。

- 13 -

把做好的红枣酱装入裱花袋中。

- 14 -

在小面包底部轻轻戳一个小洞，将红枣泥挤入小面包里。

tips：有点像往泡芙里挤奶油，如果不想加红枣泥，也可以换成花生酱、芝麻酱也很好吃呀~

- 15 -

这个过程一点也不难，姐妹们也可以让宝宝一起参与进来，这么漂亮的小点心，宝宝自己做出来，也特别有成就感！

公众号里还有这么多你喜欢的干货内容，直接点击链接就可以啦，喜欢的话，记得把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈哟~

本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~

芦笋鸡肉卷

肉虾扯蛋

时蔬米饭塔

快来这里查找适合宝宝月龄的食谱吧~

你关于辅食的困惑，这里都能找到答案？

提高免疫力 | 咳嗽食谱 | 腹泻食谱 | 调理便秘

宝宝的一日三餐都已经为您搭配好了~

公众号对话框处回复“目录”，还可获取各月龄1600道宝宝辅食餐单~