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营养丰富的时蔬鳕鱼焖饭︱第230道宝宝辅食

2016-02-08 小思妈妈 宝宝营养辅食


微信公众号:宝宝营养辅食

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鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜

就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃

这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养

还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面哟


食材:鳕鱼,木耳,胡萝卜,菜心,大米

调料:过了周岁的宝宝可以少加点盐来调味

烹制方法:炒(炒锅)参考月龄:12个月;12-18个月的宝宝可以选择其中的一样或者两样配菜,太多怕宝宝不消化。难易程度:无难度。提示:适合对文中所用食材不过敏的宝宝。


1.准备食材:大米,菜心,鳕鱼,洋葱,木耳,胡萝卜。


2.先焖一锅软米饭,电饭锅加入一小碗大米,再倒入四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟。因为水分加得比煮粥的水分少,所以,熬出来的粥特别干,就是软米饭了。


3.木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。



4.菜心需要提前焯一下,然后切碎。


5.鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。鳕鱼很容易煮熟,观察下肉的颜色由透明变成白色,然后再煮一会儿就好。


6.锅中倒入底油,下洋葱翻炒,洋葱炒出来的味道会非常香。


7.待洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。


8.需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。


9.最后翻炒均匀即可出锅啦。



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