抓实链长制 奋进十四五丨建好“菜棚子” 装满“菜篮子” 鼓起“钱袋子”——崆峒区设施蔬菜产业链建设走笔
建好“菜棚子” 装满“菜篮子” 鼓起“钱袋子”
——崆峒区设施蔬菜产业链建设走笔
平凉日报全媒体记者 刘英娜 文
姚志强 图/视频
下午四点，太阳偏西，正在日光温室里给辣椒吊蔓的冯智，敏锐感知到温度和风的些微变化，瞅瞅日头，看看时间，他开始准备给大棚下帘子。按动遥控器，启动电动卷帘机，只需要7分钟，一座日光温室就被捂得严严实实。
去年，冯智在靖远老乡的介绍下，到崆峒区安国镇土桥-上李设施蔬菜种植基地承包了21个日光温室种辣椒。去年底今年初，辣椒价格猛涨，他的收入很不错。“今早刚摘了一茬，地头6块半拉走的。”冯智种了30多年菜，经验丰富，他这茬种的是陇椒品种华美105，产出的辣椒色泽深绿，体长超过30厘米，很受市场欢迎。
冯智说有不少外地人在平凉种菜，大家看中的，除了当地优良的土质、水质、气候条件，还有政府提供的服务。“去年我们一批来了5个人，包了130多个棚，全部种辣椒，一个棚一茬可以产出10个月2万斤左右。”冯智对选择来平凉创业很满意。
崆峒区素来就有种植蔬菜的传统，南北二塬以复种露地蔬菜为主，泾河川区近些年以发展设施蔬菜为主，2021年，全区蔬菜播种面积8.59万亩，总产量20.6万吨，总产值达4.5亿元。
据崆峒区蔬菜站测算，平凉中心城区全年蔬菜消费量大约为13-15万吨，全区蔬菜交易量在30万吨左右，其中外地菜约15万吨，本地外销菜占到全区蔬菜总产量的40%。“单从全区蔬菜产量来看，可以满足全区的消费需求，但蔬菜具有季节性、品种性和地域性特征，所以不管哪个地区都会存在品种的季节性短缺，我们也一样存在这个问题。”崆峒区蔬菜站站长陈银伟介绍，每年八九月，全区每个月的蔬菜产量约30000吨，存在过剩需要外运。而从12月到次年3月，每月产量只有3000吨，存在短缺需要调入。本地产大宗蔬菜品种有20多种，而消费市场常用蔬菜有七八十种，本地不能生产的品种需要常年调入。
转变生产方式，发展设施蔬菜，打造现代高效农业，势在必行。
崆峒区拿出了大手笔，利用现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增计划和省级现代农业产业园区建设发展机遇，在白水镇规划建设泾河川万亩现代农业示范园。
“示范园概算总投资10.4亿元，占地1.1万亩，规划形成‘一心两轴四板块’的园区空间布局，功能定位主要为生产示范、农耕文化体验、产业引领和休闲度假。”崆峒区农业农村局副局长邵斌欣介绍，计划通过3至5年的建设，使示范园成为集果蔬生产、科技引领、三产融合为一体的综合性现代农业生态园区和标准化生产基地。
园区建设正酣。一期工程3800亩2500座400平方米二代节能日光温室同时推进，砌土墙、贴外墙，搭钢架、上棚膜，上棉被、安装卷帘机。“一座日光温室的投资在12万元，根据区上的奖补政策，每座补贴5万元。”华兴农民种植专业合作社是设施建设链主企业，理事长王勤录认为合作社的角色相当于物业公司，除负责日光温室前期建设外，还承担经营主体入园之后的维护、水电及各类配套服务。
“示范园区域覆盖白水镇王寨、马莲、打虎、白水、焦庄5个行政村，去年10月开始土地流转及工程建设，目前已完成日光温室墙体800座，修整墙体500座，安装钢架200座，路、水、电、网等工程正在加快推进，预计6月底可完工并实现品种定植。”白水镇副镇长王刚介绍，白水镇具有发展设施蔬菜的天然优势，示范园建成后，将给当地发展和群众增收带来机遇和空间。根据“集中优势品种，优化种植结构”的发展思路，泾河川万亩现代农业示范园设施蔬菜板块将拿出70%的面积种植优势单品，重点发展打造区域蔬菜品牌，提高市场优势竞争力。据介绍，目前种植品种确定为辣椒。
“泾河川万亩现代农业示范园建设，将实现崆峒区设施蔬菜产业的蝶变。”陈银伟认为，变化首先在于蔬菜种植观念和发展方式的变化，规模上从分散到集约，产品上从杂乱到集中。其次表现为设施蔬菜产业从适宜区向优势产区集中，生产经营主体由散户向种植大户、合作社、企业等市场主体转变，实现土地集约利用，园区规模化发展。
再对比看一组数据：2021年，崆峒区设施蔬菜种植面积1.2万亩，总产量6.6万吨，产值1.98亿元；露地蔬菜面积7.39万亩，总产量14万吨，产值2.52亿元。
结果不言而喻。
去年，崆峒区出台《设施蔬菜产业链工作方案》指出，将按照“一区两带”发展布局，建设泾河川蔬菜种植区和北部塬区高原夏菜、南部山塬区冷凉蔬菜种植带，形成设施蔬菜、高原夏菜规模化集中生产区。重点实施种苗繁育、基地建设、标准化生产、市场营销、加工增值、循环利用、品牌培育、服务保障“八大工程”，提升产业链上下游环节、产供销系统、大中小企业生产能力，培育打造崆峒蔬菜10亿级产业集群。
泾河川区是设施蔬菜的优势产区，域内安国、崆峒、柳湖、四十里铺、白水、花所等镇现有日光温室2798座，今年，日光温室将再增加3000座，建成1.8万亩设施蔬菜生产基地，形成5.5万亩泾河川蔬菜种植区。
宜惠源家庭农场主理人岳文龙10年前在白水镇打虎村承包了拱棚种菜，今年115个棚全部种了芹菜。“去年一个棚产量1.7万斤，净收入40万元。”岳文龙说去年菜还在棚里就被外地客商订购了，今年他又承包了10座日光温室育芹菜苗，销路很好。
沿泾河川往西，安国镇土桥村菜农贾润莲正在拱棚里收菠菜。“我和老伴、儿媳3个人务8个棚，种些菠菜、勺勺菜、香菜，一年下来也有八九万元。”贾润莲说，刚挖的菠菜要简单分拣打捆，送往新阳光批发市场销售。
安国镇是崆峒区最早推广种植设施蔬菜的乡镇之一，全镇目前有日光温室672座，拱棚1200座，设施蔬菜种植面积2300亩，露地菜1万亩。“以土桥村为例，川区2个社的种菜户人均收入3万元。”安国镇副镇长田继海介绍。
安国镇以东，柳湖镇新李村，平凉思绿园蔬菜商贸有限责任公司将配送基地建在了蔬菜产地，每天为中心城区多家超市和餐饮企业配送10吨新鲜蔬菜。
白水镇以西，四十里铺镇洪岳村，平凉目前最大的单体气调库和最先进的分选生产线正在抓紧建设，可以开拓远端市场的大型冷链物流发展前景可期。
白水镇以东，花所镇信河村，标准化育苗中心每年培育优质果蔬种苗700多万株，预计到2026年，崆峒区设施蔬菜种苗繁育能力将达到4500万株以上。
……
一条泾河川，连接了崆峒区设施蔬菜的关键生产环节，链起了设施蔬菜产业的发展格局，联结了群众致富的利益机制。一棚蔬菜，从田间地头到百姓餐桌，全链条发力，助力“菜篮子”越拎越稳，“钱袋子”越挣越鼓。
往期精选
编辑：孙娅玮
审核：刘英娜
监制：曹彦仓
技术：崔烘奖
法律顾问：张忠义