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题记：这篇文章系我们众测项目的第十篇测评报告，也是我们2017年秋季新开季阿拉斯加红参的第一位众测报告。本期众测君是一位70后的妈妈，她之前并不是我们的客户，这次是第一次尝试我们的产品，报告非常客观和详细，关键效率很高，收到样本后10天内就完成了稿件！
我很高兴被成为众测员之一，我现是一名家庭主妇（35-40间。喜欢做各种好吃的东西，特别我们的中国菜。
收货
抽中成为众测员，抽中他们家的红参，当然很开心，旭龙行很贴心，随红参附上冷泡方法。（迷你红参一般2.5寸左右，半磅约30头）。来我们开始：
第一步
将红参放进一个无盐无油的器皿，注入清水淹没红参。用盖子或锡纸盖上，放进冰箱保鲜层。（忍不住12小时后拿出来对比一下，看下图，明显大了不少吧，下图的84小时后是完全泡发好的尺寸，参考物是同一头红参）
第二步
从开始泡发算起，过了48小时后，开始剪开肚子，里面几乎没有什么沙子，只有头部脏，清理完后继续换水放进冰箱保鲜层。
（上图是84小时是泡发完好的尺寸，捏着没有硬身为好，太软反而不好）
第三步
若见硬身重复每隔24小时换水放冰箱保鲜层即可冷泡。
完成：漂亮的红参及筋。筋特别有营养，不要扔，我连切断都没有，我个人觉得若捉海参时筋都没断，那就让泡发有多大就多大吧。
用保鲜膜将它们单独独立包装放进冰箱制冰层。可以随时拿出来吃。（可存放一个月）
食法：每次我拿出来做菜时，先用开水滚它三到五分钟，切片准备做菜。
第一道菜：红参白粥
尝鲜味（只放姜丝及葱花），很鲜及弹性
第二道菜：瑶柱红参蒸蛋
小提示：4个鸡蛋1CUP 水，盖上保鲜膜蒸15-20分钟，蛋又滑又嫩，当然放些盐调味
好下饭，红参还是有弹性
第三道菜：灯笼椒炒红参
放鸡精盐精调味
虽鲜味没有那么重，但是味道很好及弹性。
从此爱上旭龙行的阿拉斯加红参（之前吃过其它海参），真的好好吃哟，又有营养,我个人更喜欢这个迷你版的。我会再买一份给父母。
旭龙行®
参与众测项目的报名者将在限定的时间内，需要客观的对产品进行测试和体验，并提供图文并茂的体验报告。我们的众测项目，将通过Email/微信/公众号不定期展开~有兴趣的朋友请关注我们哦！
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