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活动有效期至10月29日

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产品说明

产地 : 美国中加州有机无花果种植园.

工艺：超低温冻干

特点 : 甄选中加州优质有机种植无花果Adriatic品种，果实个大饱满，大小约为3-5CM，整颗对半切片。

口感 : 冻干后的无花果干脆酥，蓬松，果粒香脆，且保留无花果原色，色泽诱人，甘甜如蜜。可直接食用，也可以做烘焙辅料，或泡茶煲汤亦可。

适用 : 低糖0脂肪高膳食纤维，老少咸宜。

规格: 约26片干果/袋，4盎司/袋

冻干工艺

人工采摘后经过清洗后经零下35摄氏度超低温急速冷冻，最大程度保持无花果的鲜度。

再经历18小时真空冷冻脱水干燥，原色原味，看得见的真材实料！

FD冻干技术，一改无花果的软糯口感，冻干后的无花果干脆酥，蓬松，果粒香脆，且保留无花果原色，色泽诱人，甘甜如蜜。

冻干无花果的营养和风味

同比传统日照风干/烘干无花果，冻干工艺基本没有破坏遇热即分解的维生素和花青素。

和传统无花果干软黏的口感相比，冻干无花果口感酥脆，且完好的保存了Adriatic新鲜果品的奶油香气。

无花果比其他蔬果提供更多的膳食纤维。

只要3-5颗的无花果干或新鲜无花果能提供5克的膳食纤维，是膳食纤维每日建议量的20%。

除此之外，无花果的钙、钾与铁含量也非常丰富。相较其他果干，无花果干的钙含量是一倍多。

而相同的分量下，无花果的钾高于香蕉百分之八十。

关于无花果

无花果是一种非常古老的水果, 是地中海饮食的一部分。

地中海饮食包括多种蔬菜水果，有助于健康，帮助降低慢性疾病的风险。在预防冠状心脏疾病及防癌上也扮演重要角色。

加州无花果

加州种植无花果树始于1885年。现今，美国无花果干全部产自加利福尼亚，年产量约1.1万公吨，居世界第三位。

加州因昼夜温差大，日照时间长，加州的无花果不但品种多而且品质极高。

无花果种类很多，本冻干无花果选用的是最左边的Adriatic品种，口味清甜，皮绿肉红。

食用

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