福利 | 不用去北京！不必跑西安！萧山这家混搭烤鸭店，竟然征服了挑剔的萧山吃货（内含福利）
火爆杭城的这家店
开到萧山后评价依然★★★★★
说到这家店，在杭州新塘路的老店一到饭点就是门庭若市的盛况。
萧山店开业后，依然得到了萧山吃货的5颗星好评。
（截图自大众点评，以评分最高搜索）
在萧山美食圈，能在点评上得到五星的餐厅仅有4家~且以火锅为主。
这一家以烤鸭命名，兼具中式热菜，让一众萧山吃货给出了高评价，到底有怎样的“金刚钻”？
新年第一篇美食推送
小编组决议去这里探访
粗发……
“老铺”开在颐高对面，广场里停车位很多，停车很方便。小编11点到的，店前最好的车位已经被食客占啦，哈哈。
从旋转门进入，古色古香的气息扑面而来。映入眼帘的“老铺”二字及对联，出自中国当代书画巨匠书法家范曾之手。
精致木雕工艺
一步一景，好想拍照
浓浓的中国古典风。老铺烤鸭专注烤鸭已经13年，萧山店是老铺的第43家店面，店主将西安店里一些有味道的角落搬到了新店里。
木质装修用的都是榫卯结构，由老铺专业团队打造。每个细节都可以被细细考究！
大厅两边的雅座，是小编最中意的。感觉可以在罗汉床上任意翻滚，坐4个人是很轻松哒。
一步一景
虽然是一家餐饮店，但当你在里面闲逛时，会有一种错觉，仿佛置身北京的四合院，又似乎来到了苏州园林，一切组合在一起显得相得益彰。
甚至有一些角落会让你忍不住来一张全家福~
全透明の烤鸭制作
烤鸭烹饪，都是在这个玻璃间中。全透明的制作，可以看到全过程。
老铺烤鸭是实打实果木炭火烤制填鸭的~这样烤出来的鸭子会有水果的清香。
敢将过程360度全景展现，这可能是萧山第一家了。食客在不打扰师傅们制作的情况下，也可以去玻璃房参观。
~菜品~
点菜困难户也不用担心
菜品不会踩雷！
以下是小编今天吃了这些
想说：看似普通的菜，却都惊喜连连！
为了传承老店美味。后厨全是来自西安的精选团队，保证老铺菜品的精髓！
负责人告诉我们，菜品他们不敢改太多，但是调整了咸度和辣度。小编想说，味道是有特色又正和萧山人口味，菜很接地气！
上菜~
| 茶水——苦荞茶
入座后，服务员就给我们倒了苦荞茶~茶水是不收费的，这个苦荞茶的妙处是清爽解腻，搭配任何菜系喝一口都是很赞。
| 银耳梨汁
最近常常雾霾天~推荐这一款很清心润肺啦！对女生也很滋养~
可能是来自北方的缘故
这里的菜量相！当！足！
| 老北京酥锅
大暖锅！有点类似我们萧山本地的三鲜，一大锅，一桌人围着吃就很热闹的菜品。
中间是碳火保温，汤很鲜，料很很很足，锅很深。
| 豌豆黄
姑娘家和小孩子会喜欢的。看似相貌平平，但是伦家是朴实的外观，好吃的内心。豌豆现磨制作而来，保留了豌豆的清香，不甜腻，入口即化。
| 面皮捞牛肉
北方人偏爱凉菜，想吃低调西安味，这款凉菜不能错过！绝对实力担当，比起牛肉，这一款的面皮更精彩！
| 北京爆肚
除了烤鸭外，这个是我们最爱最爱的！！！辣子很能代表西安，爆肚很脆很嫩，辣、麻、脆、劲的口感发挥到了淋漓尽致，吃这个菜根本停不下来。
| 油酥大虾
虽然个数不多，但胜在个头大，虾是北京城特有的，自带“大气”属性。甜甜的外壳炸得脆脆的~带小朋友就餐的话点这个不会错！小编这样的“大朋友”就餐，也喜欢，哈哈哈。
重！头！戏！
| 烤鸭 |
我们今天点的是全套烤鸭，价格198元。如果是两个人就餐，点半套再加一两个菜就足够啦，人均并不贵。全套烤鸭适合4人左右哦。
全套烤鸭 料也是很足
包括这些
↓↓↓
鸭脆皮
蘸糖或者包裹起来都好吃，一口下去脆而多汁~
烤鸭肉
泡饭
椒盐鸭架
椒盐鸭架和泡饭是二选一哒。我们为了试味道所以多点了一份。椒盐鸭架里头的麻花会有惊喜哦。
酱爆鸭丝
鸭丝的做法很像我们本地的酱爆鳝丝，但是负责人告诉我们西安就是这样的做法。哈哈，西安和萧山菜还是有异曲同工之处的呢~那个饼我不知道怎么称呼，但是是西安特色，值得一试。
酱料
黄瓜、哈密瓜、白糖、生菜、大葱、甜酱、芝麻酱、面皮~
让小编感觉温暖的是，加酱料是免费哒。
小编评价：相比别的烤鸭，老铺的烤鸭因为是用果木烤制的，吃起来会有果香。老铺独特的烤制方法使烤鸭更有水分，肉不会柴，在食用鸭子的时候很明显可以感受到一股浓浓的汤汁味道，上烤鸭后服务员会给点火，保证了鸭肉的味道等到吃完都是一样的。
包厢也是浓浓的中国风
很适合宴请聚餐~
老铺设有16个包厢。从6人小包到20人大包，应有尽有。每一间包厢内的装修风格也都是以中式元素为主，包厢内有供客人挂随身物品的衣架，适合商务宴请及亲朋聚餐。
独 家 福 利
20份 烤鸭免费送
价值：98元
参与方式：发送“转发截图＋老铺＋姓名＋联系方式”至“萧山日报”微信后台。我们将随机抽出20位幸运小伙伴，送出20份半套烤鸭。开奖时间：1月10日。
凭本微信，菜品直接9折
参与方式：即日起至1月31日。到店出示本条微信即可享受门市价9折优惠。
本活动最终解释权归“北京老铺烤鸭”所有
北 京 老 铺 烤 鸭
地址： 金城路东南科技研发中心436号
（颐高数码城对面）
电话： 0571-88088800
约~
哦哦哦，对啦
吃完饭不要忘了要停车券哟~
小编是你的省钱小管家！
yeah！
本文为品牌推广信息
不代表本号观点
如有违规、侵权请联系我们
你可能喜欢
领导说了
一个
小编工资涨3毛！