70多年零失误，萧山这位90岁老工匠想找个徒弟！这门手艺传承千年，快失传了……
在南阳街道，一位90岁高龄的“杆秤匠”，守候了做秤这门传统老手艺大半辈子。
他叫邬杏祥，“蜗居”在老集镇南阳社区一处小弄堂里。一桌一椅一盏灯，简陋的小工作室里，每天都有他的身影。尽管年岁已高，老人依然有着做秤的习惯。
小时候日子苦，邬杏祥学做秤就是为了“混口饭吃”。他9岁时候父亲去世了，家里三个孩子他排老二。为了填饱肚子，12岁时，他经人介绍去了一家秤店，拜师当起了学徒，学徒期是三年。哪料到，这一做就是78年，成了地地道道的做秤“老工匠”。
三年学徒期后，师傅会要求学徒们做一杆大秤一杆小秤，请杭州的做秤师傅们一起评价，根据手艺来评判日后的工钱。
那时候没有电子秤。药店的戥子、做生意的盘秤、钩秤等，五花八门的都要靠手工来做。还有来找收药材的木杆秤，有一人多高。每种秤的做法各不相同，但做秤人要讲“良心”，不能做“缺斤短两”的。
1949年，迫于生计等原因，当时的老板给了邬杏祥一些做秤的材料和工具，就把秤店解散了。后来，经朋友介绍，南阳还没有秤店，邬杏祥把秤担子挑到了这里成家立业，开起了当地第一个秤店。
传统手工制秤工序十分繁杂，要经过选料、制坯、刨圆、定刀口、套铜套、配砣、装钩、分步、打眼、磨光、校正等10多道工序。每一个工序上的小细节出现瑕疵，做出来的秤就会“缺斤少两”。
虽然现在材料大多已可机制，工序比以前大大简化。但老手艺人邬杏祥依然“倔强”，这几十年做秤生涯，他一直延用着当时传下来的传统技艺做秤。而如今，许多做秤的老工具几乎已经没有人会使用了。年轻人看着这些工具，像一个个文物一样。
国家计量标准规定，杆秤可允许误差为百分之一，十公斤的杆秤最大可以允许有二两的误差。但是在邬杏祥眼里，做秤是个良心活。一个钉秤的人，即便因为粗心大意，钉的秤不准，也是不能原谅的；如果是收了人家的黑心钱，故意钉亏人秤，那就是作孽。这一辈子，他最欣慰的是：没有做一把“亏心秤”。
在邬杏祥眼里，每把秤，都是一件艺术品。不仅好用，也要“好看”。既然要成为艺术品，就要“上心”，对它负责。每每看到有人从他手中接过秤爱不释手的样子，老人家都会开心的像个孩子一样。
如今邬杏祥90岁高龄了，同行们退休的退休，改行的改行，去世的去世，他成了沙地这一带最后一个钉秤人，也是他那一代为数不多的做秤工匠。
家人怕他辛苦，劝他不要再做了：年轻时候那么苦那么累，现在该享福了。但邬杏祥放心不下，也舍不得，离不开了。只有每天走进“秤屋”敲敲打打，心里才最舒坦。
这把秤，在他心中留下了永恒的“刻度”。更多时候，老人家双目凝视着架子上那一排排“老伙计”，似乎在各自述说着陈年往事。
老人家有个最放心不下的心愿：这门手艺找不到传承的下一代“徒弟”了，现在没人愿意学钉秤了。“如果有人愿意传承这门老手艺，我无偿教他。”邬杏祥说道。
文/高艺炯 刘殿君 金城
视频、图源萧山网
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