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处暑又一秋,新凉值万金 ——二十四节气文化讲堂之处暑

文旅通州 文旅通州 2023-08-07


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处暑,秋季的第二个节气,于每年8月22日前后交节。处暑,即为“出暑”,暑气至此而止,开始退伏潜藏,以待来年,标志着夏天暑热正式终止。《历书》曰:“斗指戊,为处暑。暑将退,伏而潜处,故名也。”


二十四节气


8月22日上午,通州区文化和旅游局在通州区车站路24小时智能文化空间组织开展了节气文化活动“处暑又一秋,新凉值万金——二十四节气文化讲堂之处暑”,以传播二十四节气文化、丰富居民文化生活、营造全民阅读氛围为目的,分享处暑节气的相关知识、民俗文化,以及赏析处暑节气的相关诗词,让大家置身于其中,切身感受传统文化的魅力!

主持人聂锦荣老师主持本次活动,介绍活动主题、主讲嘉宾,以及群众代表等。

主讲嘉宾袁朔老师为大家讲述处暑节气的相关文化知识,分享处暑节气的历史渊源、物候特征、民俗文化,以及养生之道等。



通过分享,

让广大市民朋友对处暑节气的

由来、气象特点、物候现象,

以及相关传统习俗、

饮食文化、健康养生等

有了更为全面的了解。

二十四节气——处暑


处暑,二十四节气中的第十四个节气,节点在公历8月22-23日,太阳位于黄经150°时。暑期结束,秋高气爽,天气开始由热转凉。

冷热变化大,易引发呼吸道炎症、肠胃炎、感冒等疾病,为“多事之秋”。



处暑宜习

二十四节气——处暑


炎热的暑期即将过去,正是畅游郊野、迎秋赏景的好时候。秋季食养,应遵循“秋收”的原则,尽量少食或不食姜、蒜、辣椒等燥热之品和油炸肥腻之物,以免耗津伤阴。同时,适当进食酸甘的食物,如广柑、山楂、乌梅等,用以敛阴生津。



处暑三候

二十四节气——处暑


一候,鹰乃祭鸟

鹰自此日起感知秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,但人们发现,鹰常常将所猎之物码放在一起,“杀鸟而不即食,如祭然”,就像是人们将各种美食先供奉给神灵和先祖的祭祀一般,古人将这种现象称为“示有先”。除此,鹰似乎还有不捕杀正在孵化或哺育幼鸟的禽鸟之习性。“犹若供祀先神”以及“不击有胎之禽”,都被视为鹰的“义举”。


二候,天地始肃

天地始肃,是一个难以量化的节气物语。它是指天地的表情开始变得严肃了,气肃而清。在古人看来,上苍对于我们,是严慈相济。春和夏,体现的是慈;秋和冬,体现的是严。


三候,禾乃登

“禾乃登”,泛指谷物开始成熟,但这个时候并不是所有的作物都成熟了。“禾乃登”特指江山社稷的“稷”,作为五谷之首,在处暑时节率先成熟。



处暑习俗

二十四节气——处暑


祭祖迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝中元的民俗活动,俗称作“七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普度布施活动。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。


吃鸭子

“七月半鸭,八月半芋”,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,而江苏地区,做好鸭子菜要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。


放河灯

河灯,一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动,在水中放河灯,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。


开渔节

处暑以后是渔业收获的时期,中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。


拜土地爷

处暑节气正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,还有的这一天从田里干活回家不洗脚,恐把到手的丰收洗掉。七月十五,民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后,再用剪成碎条的五色纸,缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击,获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。


泼水狂欢

云南西双版纳有泼水狂欢的习俗。



处暑诗词分享

二十四节气——处暑


中国的诗词文化是世界文学史上最独特的表现形式和文学遗产,是汉语特有的魅力和功能,是其他任何语言所不能比拟的。

嘉宾袁朔老师与大家一起赏析处暑节气相关的诗词,如(《处暑》《处暑后风雨》《咏廿四气诗·处暑七月中》《七月二十四日山中已寒二十九日处暑》《闲适》等),从古诗词中感受古人对大自然的热爱,对生活充满希望,寄情山水,豁达闲适的人生态度。




处暑又一秋,新凉值万金!时至处暑,金风送爽,卷走了缠绵天地间的溽热与炎威,也廓清了人心头郁积得闷躁。在这个起承转合的时节,愿诸君安康。



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