新时代文明实践｜农耕文明 情满金秋——二十四节气文化讲堂之霜降
霜降，秋季的最后一个节气，天气渐寒始于霜降，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。霜降后，天气日渐寒冷，早晚温差加大，秋燥明显。《月令七十二候集解》曰：“霜降，九月中。气肃而凝露结为霜矣。”
10月22日上午，通州区文化和旅游局在通州区车站路24小时智能文化空间组织开展了“农耕文明 情满金秋——二十四节气文化讲堂之霜降”节气文化活动，以传播二十四节气文化、丰富居民文化生活、营造全民阅读氛围为目的，分享霜降节气的民俗文化、养生方法、古诗词，以及农耕文明的相关知识，唤醒人们对农耕文化的记忆，感受节气文化的智慧与美好！
活动主讲嘉宾王莉莉老师为大家分享霜降节气的相关知识。霜降，时间节点在每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。这时黄河流域一般出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。
通过分享，让市民朋友们对霜降节气的由来、风俗习惯、节气趣事、饮食文化，以及相关民俗、养生知识等有了更为全面的了解。
霜降诗画
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HELLO AUTUMN
霜降，二十四节气中的第十八个节气，节点在公历10月23-24日，太阳位于黄经210°时。天气渐冷，地面和植物开始出现霜花，草木凋零，叶黄叶落，民谚曰“严霜单打独根草”。
趣谈：菊花盛开，柿子透红。赏菊吃柿子，快活一辈子。
霜降宜习
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降
HELLO AUTUMN
深秋之时，其气已寒，这个季节的养生要谨防凉燥，除口燥咽干、干咳无痰这类燥象外，还有畏寒怕冷、舌淡苔白等寒象。防治凉燥，无论食养还是药疗，均以祛寒、润燥为总原则。早餐应吃温食，最好喝热粥，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
霜降三候
HELLO AUTUMN
一候豺乃祭兽
豺狼这类动物，从霜降开始要为过冬储备食物。
二候草木黄落
此时节草木枯黄，落叶满地，整个大地一片金黄。
三候蜇虫咸俯
蜇虫也蜷在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态。
霜降习俗
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扫墓祭祖
《清通礼》云：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”并相传至今。
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登高远眺
秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
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进补
民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。
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饮酒赏菊
在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节，中国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
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吃柿子
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
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吃鸭子
在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，闽南有句谚语，叫做“一年补透透，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。
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吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
霜降诗词赏析
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降
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嘉宾王莉莉精心挑选了几首霜降节气相关的诗词，如唐朝元稹的《咏廿四气诗·霜降九月中》，宋朝苏轼的《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》，唐朝白居易的《岁晚》，唐朝武元衡的《秋怀奉寄朱补阙》等，与大家一起朗读、赏析，从古诗词中感受古人以景思人、以物寄托情愫的用心，感受霜降时节的美。
（书法家李群英老师，参加完二十四节气文化活动即兴书写唐·元稹《咏廿四气诗·霜降九月中》诗文）
“农耕文明”主题分享
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HELLO AUTUMN
农耕文明是集体智慧的结晶，它集中升华了亿万民众的实践经验，反映了中华民族对人与自然之间关系、规律的认识和把握。在对“农时”的把握过程中，发明了指导农业生产的“二十四节气”，它将天文、物候、农事与民俗完美结合。嘉宾老师引用“京西稻”为例，契合二十四节气节令，深入浅出地讲解节气与农作物种植的相关知识，唤醒人们对农耕文化的记忆。
人间至此秋色尽，草木摇落露为霜。霜降时节，愿君注意防寒保暖，一切安好。
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