跟着养生大师这样做，想长寿不是梦

　　截至到2014年，我国60岁以上老年人口数量已超过2个亿，占总人口的14．9％。随着“银发潮”时代的加速到来，老年人对自身的健康日益重视，而面对各种养生保健方式，老人们又不知如何选择。本报记者采访到中华中医药学会首席中医健康科普专家、重庆医科大学中医教授马有度，请他谈谈老年人的养生之道。

如今，面对五花八门的养生保健方式，很多老年人不知如何选择适合自己的。您认为养生之本应该是什么？关键在于什么？

　　养生之本应该本于“营养”、本于“正气”、本于“平衡”。“平衡”为三者的落脚点，分为四个方面：一是心理；二是饮食；三是运动；四是起居。我把心理平衡排在第一位，这是因为养生之道的关键就是心理平衡。谁掌握了心理平衡，谁就掌握了养生保健的金钥匙。

　　作为老年人，心理平衡就是要老而知老、老而忘老。老年人要知老，关键在于疏导。古人云：“人见白发愁，我见白发喜，父母生我时，唯恐不及此。”从这首诗中可以领悟一些道理，人人都希望自己健康，赢得长寿。从哇哇坠地的婴儿经过漫长的人生道路终于活到如今白发银丝的老人，这是大喜之事，何必一见白发就发愁呢？由此可见，老年人的养生保健观念首先就要知道自己老了，这是自然规律，就要适应老人的状态。

　　更为重要的是老年人要忘老，虽然已经步入老年，但也不必把“老”字一直挂在嘴边。老人一直感叹自己老了，也会加快衰老的步伐。老而忘老是老年人快乐的诀窍。因此，我提出了“养生四童”的理念，即童心、童趣、童乐、童颜，也就是童心生童趣，童趣享童乐，童乐养童颜。

“心理平衡”是关键，其次就是“饮食平衡”。那么，在饮食这方面，您对老年人有哪些建议?

　　早在两千年前，《黄帝内经》中就提出“食饮有节”的概念，其中的“食”就是指吃，“饮”就是指喝，通俗地讲，就是吃吃喝喝要有节制。古时候的人认为饮食要节制，需把谷粮、肉类、蔬菜、水果合理搭配，要做到食物平衡从而达到合理营养来维持健康。任何食物的搭配并不都有统一标准，而是有主有次，有多有少的。其中肉类、奶制品、蛋类为重要的辅助食品，是蛋白质的主要来源。蛋白质对老年人的营养供给显得尤其重要。但需要注意的是，由于老年人肾脏功能减退，过多的食肉会增加肾脏的负担。

　　因为老年人的消化功能也在不断地减退，“食饮有节”这四个字对于老年人而言特别重要。我主张老年人饮食应该多样化，食物种类要杂，每次食量要少，食物尽量松软，温度适中。再则，老年人味觉迟钝，容易胃口大减。想要增强食欲，除了荤素搭配、清淡为主之外，还要注意菜式的多样化。菜品要做到色好看、闻起香、味道好、形态美。

　　老年人除了吃好以外，还需特别注意喝好。善于养生的人，一定要善于喝水。很多老年人没有口渴的感觉就不会想到喝水，这容易产生问题。实际上，老年人本身就比年轻人缺水。有数据显示，70岁老年人的身体所含水分比25岁年轻人的少30%。加之，老年人的反应迟缓，如果有口渴的感觉，其实身体已经很缺水了。所以，老年人饮水注意两点：一是主动喝水；二是足量多次喝水。研究证实，25℃左右的白开水最佳。但千万注意，很多老年人早上起床后会喝一大杯盐开水，误认为盐开水利于通便。实际上，盐多伤肾，也易诱发高血压等疾病。

很多老人都知道“生命在于运动”，而您所提出的“动静平衡”中的“动”比较好理解，那“静”是指的什么？如何能做到“动静平衡”？

　　我主张“动静平衡”，既要能动，也要能静。“动”最好是有氧运动，如散步、快走、太极拳、游泳等。在运动时，要注意切记：1.不要过量运动，世界卫生组织强调是适量运动，过量危害大；2.要坚持运动，不要爆发运动。对于老年人而言，双腿是最有利的运动工具。最好是散步，散步不仅仅是运动双腿，达到身体的运动需求，还可以达到心境的平衡。也可以参加群体性休闲运动，如广场舞，但切勿只顾自己，打扰别人。

　　有“动”自然就有“静”，最好的“静”就是良好的睡眠。安安稳稳睡一觉胜过十剂大补药。对于老年人，良好的睡眠是很重要的。老年人睡眠的长度和深度都不如年轻人，因此老年人有睡眠障碍的现象比较普遍，主要表现为：一是入睡比较慢；二是醒得比较早。这些现象是常见的，是老年人生理和心理衰退从睡眠上反应出来，因此不必太担心。

　　那么，如何睡个安稳觉？我认为，首先要调整心态，切勿事事操心。其次，在白天的时间里，尽量动起来，睡前最好在安静的环境中逍遥散步半小时左右。再次，在睡觉前用热水泡脚。泡脚方法如下：准备大约五磅重的保温瓶一个，泡脚水凉后可不断加入热水，使水一直保持舒适的温度，泡脚时间在十五分钟左右为佳。另外，泡脚时可同时按摩涌泉穴（涌泉穴是人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾的趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处）。最后，让自己的心静下来，闭目养神，自然入睡。有些老年人不习惯睡午觉，可以躺在沙发或床上，摒除杂念，闭目养神半小时，很有效果。或者专注做一件事，如阅读、写作，但尽量减少使用电脑的时间。

　　起居平衡对老年人养生保健也是很重要的。起居平衡一定要顺应自然，一年四季，一天之间，都需顺应规律。老年人尤其要按时睡觉，按时起床，三餐定时，休闲娱乐也要有常规。

您觉得老年人如何才能做到这四个“平衡”？

　　养生之道，适合自己最重要。之前我们谈到的四个“平衡”，怎么才能做到？我认为，适合自身才是根本。由于年龄、性格、素质、职业、爱好、健康状态等差异所造成的不同，养生的方法也各有不同。我认为，老年人需要靠自己不断地摸索，将养生知识与自身体会相结合，得出自己能适应的养生方式，取得最好的效果。如果能找到适合自己的养生之道，就是最大的成功。老年人在退休后，要善于安排一些文娱活动，可以根据自己的兴趣爱好、健康状况来选择。例如我就钟爱养花，养花也适合任何年龄段的老年人。此外，提醒炒股的老年人，一定要心态平衡，尤其是心理素质差的老年人最好远离炒股。

最后，将《养生保健十条诀窍》送给所有的老年朋友。

经常运动防过胖，情绪乐观多欢畅，

文娱活动要适当，睡眠休息有保障，

注意车祸防撞伤，烟酒过度把命丧，

烟熏烤炸少品尝，多醋少盐少吃糖，

多吃蔬果少脂肪，霉物切莫进胃肠,

以上十条掌握好，不是神仙寿也长。