山药红豆功效大，女性常吃能防卵巢早衰

　　近十年来，卵巢早衰在育龄妇女中的发病率有逐年增长且向低龄化发展的趋势。由于卵巢早衰导致不孕不育及低激素状态，成为影响女性生殖健康不可忽视的因素。

　　导致卵巢早衰的因素有很多，有遗传因素、免疫因素、医源性因素、饮食、生活习惯、精神因素和感染、人工流产等。吸烟、饮酒、失眠、染发是卵巢早衰发生的危险因素。烟草燃烧过程中释放的多环芳烃是导致卵巢衰老的重要因素，染发的染色剂中含有的抗氧化剂代谢后产生的物质也能引起卵巢功能衰老。

　　预防卵巢早衰，建议大家可以平时多吃新鲜蔬菜和水果，其中含有的植物性雌激素具有抗卵巢衰老的作用。在这里推荐山药和红豆。

　　山药是一种非常好的药食同源的食物，山药中含有的淀粉、多糖、蛋白质、氨基酸、皂甙、尿囊素、果胶等营养物质，对人体有保健功能。

如山药多糖具有抗氧化、抗突变、降低血糖、改善免疫功能的作用；

蛋白质也具有降血压、抗衰老、抗癌等功效；

皂甙同样具有抗衰老、抗肿瘤等作用；

尿囊素具有消炎抗菌、促进皮肤溃疡面和伤口愈合及修复上皮组织的功能。

　　红豆属高蛋白、低脂肪的营养食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以补血、促进血液循环、增强抵抗力。

　　两者搭配，既有抗氧化的成分，又能促进血液循环，让卵巢组织能更好的修复、调整。

　　(北京 国家二级营养师 赵寒冰)