“山泉水”=“养生水”？可千万别乱喝！
近年来，社会上兴起“养生潮”，喝山泉水也在其列。说起山泉水，可能好多人会觉得它无添加纯天然，喝起来口感甘甜，但山泉水未必是“养生水”，其安全性和卫生性难以得到保障，一起来了解下！
“养生圣水”不可靠
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近日，深圳梧桐山脚下的山泉水作为备受市民追捧的网红取水点，被深圳市疾控中心公布水质细菌超标，总大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数三个微生物指标几乎全线“中招”。结果显示，部分样本的细菌数量甚至超过了正常饮用水标准的14倍。
山泉水有何安全隐患？
大家可能认为，山泉水富含多种微量元素，没有添加含氯消毒剂，实际上，山泉水水质主要取决于流水所处的环境质量状况，具有不稳定性，存在受污染风险。有时候看似清澈透明、甘甜可口的山泉水，可能危机四伏。
一是可能微生物指标超标
大部分山泉水取水点环境简陋，有些泉水还需要塑料管从泉眼中导出，没有消毒和过滤，菌落总数和总大肠菌群极易超标。且山泉水病原体、细菌、病毒等微生物超标，无法用肉眼看到，如果直接饮用这种未经任何处理且微生物超标的山泉水，可能会导致急性胃肠炎、细菌性痢疾、寄生虫感染、病毒性肝炎等疾病，对身体带来不可预估的伤害。
二是可能重金属超标
由于山泉水的水源一般来自浅层地下，如果山泉出现在土质和植被偏酸性的地区，很容易被酸雨侵蚀，致使土壤有毒金属活化。这些金属一旦融入水中，水会产生毒性，长期饮用这种重金属超标的山泉水，还会导致慢性重金属中毒。如铅中毒可导致贫血，锰中毒可导致神经行为功能障碍和精神失常。
山泉水勿生饮
每一年，部分地区会对代表性山泉水取水点开展水质监测，喜欢喝山泉水的群体可以及时关注当地的山泉水取水点水质监测结果。经过严格监测的山泉水，若符合GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》，则可以在煮沸之后饮用。具体该如何处理？
用容器取水后沉淀泉水，去除杂质。
将处理后的泉水煮沸，沸腾10分钟以上可杀死山泉水中的病菌和寄生卵。
使用过滤器、净化器来进行处理。
净水片等药物放入水容器中，搅拌摇晃，静置几分钟，即可饮用和备用。
又到金秋登山季
山泉有风险
饮用需谨慎
给您提个醒
切勿盲目跟风！
来源：中国水事、广东卫生信息
编辑：扇扇
校对：安安水务人都在看