公开课|品一口佳酿说一口地道粤语 · 品酒学问入门课程
从今年4月起,港你知上海总部每个月将不定时举办“香港粤语·香港文化”公开课,旨在让所有对香港粤语及文化感兴趣的朋友齐聚一堂,一起通过趣味性的课程,学习并提升粤语能力。本校的星级名师将带领大家领略地道香港粤语文化,学习地道香港粤语。欢迎所有新老学员及未来学员一齐嚟join我哋!
It's a smile,
it's a kiss,
it's a sip of wine...
It's SUMMERTIME!
港你知 · 2017 · 第2次 公开课
· 品酒学问入门课程 ·
粤语和美酒其实很配哦
其实很多人最初对葡萄酒的认识,都源于香港电影,尤其是“嚟支82年嘅Lafite” 这句港片里的经典对白,让拉菲在华人世界名声大噪,别告诉我你没听过呢...
《赌神》
《古惑仔之龙虎争斗》
还有在港片中经常出现各种世界顶级美酒的情节...
《门徒》中的1982年Petrus
《美人鱼》中的1990年 DRC Romanee-Conti
连《志明与春娇》中也出现了
1982年的 Chateau Latour
葡萄酒一直都是优雅、浪漫、有品位的象征,在生活上的各种场合,如酒会、商务宴请甚至是朋友小聚中,葡萄酒都是很好的点缀。但从选酒、开瓶、醒酒、斟酒到品酒都蕴含着深厚的礼仪;从喝酒的场合、酒杯、配餐、碰杯等都十分讲究。因此,这个初夏,港你知联手香港著名品酒师Ivan Shiu一起带大家用香港粤语领略葡萄酒风情,品尝如初夏般甜甜酸酸的滋味。
别人递给你一杯红酒,却只懂得摇酒杯?
你到底知道为什么要摇吗?
每次选红酒时都恨不得马上啃完一本《品酒入门书》?
跟懂红酒的人一起吃饭,压力总是特别大...
你也遇到这些问题吗?
一起来上课吧!
港你知星级入门品酒学问
1. 葡萄酒及品酒学问
2. 品尝特选的四种葡萄品种:长相思 Sauvignon Blanc、霞多丽 Chardonnay、黑皮诺 Pinot Noir、赤霞珠 Cabernet Sauvignon
3. 葡萄酒品鉴
4. 如何用地道香港粤语点酒、评价酒
Ivan Shiu
萧俊文
香港葡萄酒商会创会副会长兼
名庄酒专业委员会主席
法国Les Citadelles Du Vins
葡萄酒大赛评审
Boston Wine School 首席驻华代表
Ivan Shiu,香港人,多年来投身于葡萄酒行业,负责20多家法 国、澳洲及葡萄牙酒庄在大中华区的事务。Ivan 每年平均走访200多个酒庄,做深度交流,并定期在华为各酒庄主持评酒会及研讨会,致力于推动大中华区的葡萄酒文化,是一名资深的葡萄酒评论员、品酒师及葡萄酒培训师。
(左右滑动查看品酒酒单)
Sauvignon Blanc 长相思
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Chardonnay 霞多丽
Pinot Noir 黑皮诺
(向左滑,向左滑)
【日期与时间】
♣ 2017年5月14日(星期天)
♣ 1:00pm-3:00pm
【上课地点】
♣ 港你知 · 上海中山公园学习中心
【适合人群】
♣ 对葡萄酒文化及品酒有兴趣的港你知学员或非学员。授课语言为粤语及英语(根据学生情况切换普通话),所以可以听懂一点粤语就可以啦。
【费用】
♣ 原价600元,但我们为大家争取到福利啦!港你知学员只要200元,非学员300元。 想要优惠价?港你知学员携带一名朋友,二人同行只要300元哦!
【STEP 1】
微信添加港你知客服:gangnizhi001
【STEP 2】
填写公开课报名表格
【STEP 3】
报名成功
【报名截止日期】
2017年5月13日 晚上20:00前
名额有限,先到先得!
最后,附上一段星爷在《大内密探零零发》入面教大家品酒的精彩片段!
快D嚟报名,一起寻找初恋的感觉!
CHEERS!
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