谁说女子不如男，农村妇女成为致富带头人！

巾帼英雄：刘咏慧

巾帼不让须眉

她叫刘咏慧，此前是一名国家公务员，有着稳定的工作。2007年，她毅然决定辞去公务员职务，向党组织提出要创办蛋鸭养殖场、用科技带领农民共同致富。

然而，创业并非易事，2007年，一场特大洪水，冲走了无数的蛋鸭，让她损失了100多万，不曾想到，2008年，一场冰灾袭击了平塘，凝冻期间近万只鸭苗被冻死。接连两次灾害让她几近崩溃，但一想到身后的农民，她没有退缩，而是咬紧牙关继续前行。她相信只要努力进取，自强不息，女人同样能开创一片崭新的世界，同样能拥有一片不亚于任何男性的、灿烂的天空。

在饲养的空隙，她利用自己的专业知识，研制皮蛋配方腌制“玉水松花皮蛋”，带领了346户贫困户走向了脱贫致富的道路！

玉水松花皮蛋

松花皮蛋，是端午节的传统美食之一，家用和宴会都能看到它的身影。炎炎夏日，很多人都喜欢凉拌松花皮蛋来佐酒，不仅美味可口，筋道爽滑，而且可以解暑降温、开胃消食。而我们今天要推荐的这款皮蛋，来自黔南州平塘县。

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绿色标志、无铅食品

平塘县淡水资源丰富，空气清新。鸭子长期生活在水质纯净的湖水中，多食水草、贝类、鱼虾等，所产鸭蛋个大、质好、味鲜。在制作松花皮蛋时，采用草木灰末等天然原料作为“外护”， 经过选蛋涂料、滚末、密封、晾晒等多道工序制作而成。制作过程不含铅，不添加任何化学药品，从源头上保证了食品的健康。

水中嬉戏的鸭子

绿色环保证书

滚末

松花欲滴，清凉爽口

玉水松花皮蛋，有着灰色的外壳，握在手里像个可爱的小娃娃，轻轻剥开皮，只见蛋清上呈现出一朵朵状若松针、晶莹秀丽的图案，十分美丽。咬一口蛋清，一股清凉之感蔓延至全身，顿时觉得百般清爽。

药用价值

皮蛋，不仅味道鲜美，而且还有一定的药用价值，据《随息居饮食谱》记载：皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。"中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

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▲客户品鉴皮蛋视频

省妇联+邮政，助力农货出山

为了引领农村妇女走致富道路，展现广大妇女的巾帼风采，贵州省妇女联合会携手贵州邮政，共同推进农特产品电商化，以产业带动农村妇女增收脱贫。

近五年，省妇联创建38个全国巾帼示范基地，233个省级巾帼示范基地，其中玉水腾龙禽蛋制品有限责任公司被省妇联评为“贵州省巾帼示范基地”。通过巾帼创业基地的建设及实用技能的培训，对贫困妇女来说，不仅极大地缓解了就业压力，而且提高了自身致富增收的能力；对小型企业而言，解决了公司的劳动用工难题，达到了双赢互惠的效果。

平塘邮政分公司总经理玉圣达表示：让优质农品走出平塘，让贫困户受益，让精准扶贫深入人心。我们不推销产品，我们只是在为消除贫困而默默出力。关注邮政电商精准扶贫，关注贫困人群，您的每一笔订单都变得有意义！感恩有您！

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