消费者不再宅家，糖果厂商如何把握家外消费增长机会？

本文字数：1400字

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随着家外消费市场的回暖，糖果*成为了恢复最快（对比去年同期）的品类之一。过去几年糖巧品类整体受到疫情的影响较大，今年品类在家外消费的恢复性增长是难能可贵的。消费者重返家外消费场景是糖果品类销售恢复的主要驱动因素。

随着人们重新回归，糖果品类消费人群的购买行为及其关注点也在悄然变化。

因此把握不同消费者恢复正常生活后的购买偏好变化是各厂商亟待关注的。

家外场景回暖

从监测数据发现，消费者的流动性恢复后，糖果消费人群的户外活动明显增加：外出野餐、走亲访友（亲戚朋友家）、校园里学习散步等都是消费者购买糖果品类的主要场景。

此外，凯度消费者指数也观察到不同人群在重返糖果品类的偏好也有所不同。今天小编带大家进一步了解一下15-19岁的新生代以及30-39岁群体的消费行为偏好。

新生代 — 悦己、犒劳自己

从年龄层的角度出发，凯度消费者指数发现 15-19岁的新生代消费者对比其他人群对糖果的消费有明显的青睐。客流增长最快，主要是购买频次驱动。

另外从购买场景上看，他们偏好即买即食，同时在路上、逛街购物的地方、路边摊档都会是他们享受糖果的场所，因此便携的小包装会更受新生代消费者的青睐。

此外，新世代对产品口味、诱人的包装、朋友等外部评价的“种草”有明显的偏好性。这些产品特质与获得更好的产品体验，提升生活品质有关。在糖果的产品取向上，橡皮糖等软糖这类软绵触感，更受他们喜爱。

总而言之，要赢得15-19岁消费者的偏好，我们在产品创新上可以选择单包价格低的小包装橡皮软糖，同时搭配上有吸引力的包装吸引他们的购买。

30+，糖果的守门员

除了上述提到的15-19岁新生代，其次我们需要把握30+的人群消费者的消费行为。

尽管其恢复速度基本与整体人群持平，他们对糖果偏好性仅次于15-19岁新生代，且人群基数大，因此潜力不可忽视。

30+人群购买频次和整体相差不多，但不同的是30+人群习惯于单次买更多的包数，且偏向挑选的单包重量较小的产品。这样的购买行为，结合这个年龄普遍的人生状态，以及其购买糖果的潜在动机也就不难理解了。

15-19岁消费者购买糖果最主要是为了自我享受，犒劳自己，而对30+的消费者来说，在购买动因上看，孩子是他们购买糖果的主要使用者，产品是否适合孩子是他们的主要顾虑。

同时，更小克重的单包（如：棒棒糖）也更可以帮助宝妈宝爸人群控制小孩糖果的摄入量。在消费场景的偏好上，他们热衷于外出/旅游/野餐，创造更多的家庭时光。

总的来说，30+消费者的需求其实映射的是背后他们有给孩子买糖果的意愿，也希望能够有效控制糖果的食用量。

因此厂商在迎合这类群体需求时，可以尝试选择像棒棒糖这类孩子喜好的糖果类型，同时有意识地减少单包的重量。

而推出适合外出游玩的家庭分享装则会可以帮助糖果厂商更有效地捕捉30+人群的外出场景需求。

结语

1、家外消费场景的回暖加速了糖果品类的消费的恢复，出游场景是糖果厂商们需要重点把握的。

2、消费者的回归需要厂商做更精细化的营销计划，用不同的产品/包装布局精准触达不同年龄层的消费需求。

3、用单包价格低的小包装橡皮软糖吸引偏好性最强的15-19岁消费者。

4、结合消费者的购买动机分析购买需求，面对户外主力军30+人群时，匹配孩子的糖果喜好的同时也要考虑监护人对摄入量的顾虑。

备注

文中的糖果主要指以砂糖、葡萄糖或饴糖为主要原料,也可同时加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的一种甜味食品，当中不包含薄荷糖、口香糖、巧克力及巧克力味糖果。

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