这个竞赛太“香”啦！快来报名→

@顺德厨艺高手们

看过来！

2024年佛山市职工职业技能大赛

“粤菜师傅”中式烹调师技能竞赛

报名通道现已正式开启

快来参加！展示你们真正的技术吧

01

竞赛时间与地点

竞赛时间

2024年10月18日

竞赛地点

顺德职业技术学院中国烹饪学院

02

竞赛内容与方式

本赛项为个人赛，参赛选手需独立完成比赛项目。竞赛内容以中式烹调师高级水平为标准，涵盖专业理论测试、专业技能内容。

理论知识测试

主要考察选手的专业理论基础知识。命题按照《中华人民共和国职业标准（高级工）》基础理论知识要求。考试时间为30分钟，采用闭卷2B铅笔填涂答题卡方式进行。

专业技能测试

每名参赛选手需现场独立制作指定菜式（以“鱼”为主题食材）和自选菜式共 2 款。每款制作数量为3份（每份重量100-150克），总时间为140 分钟。

▲下载《竞赛技术文件》查看详情▲

注：组委会为选手统一印制参赛证，竞赛当天选手凭本人身份证签到及领取参赛证。

03

参赛选手资格

（1）参赛选手必须年满18周岁，且在佛山市从事中式烹调师满二年的从业人员，遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德，爱岗敬业，锐意进取。

（2）已通过参加市级以上相应工种竞赛活动并获得“广东省技术能手”、“佛山市技术能手”荣誉称号的人员，不得以选手身份参加相同职业（工种）的竞赛活动。

04

报名时间与方式

报名时间

即日起至2024年9月30日

（50名，额满为止）

报名方式

（1）线下报名：参赛选手可到佛山市顺德区饮食协会报名。报名地址：顺德区大良街道华侨城欢乐海岸PLUS-国际美食文化交流中心三楼佛山市顺德区饮食协会，联系电话：22210973，微信号：13316327515。联系现场工作人员填表报名即可。

（2）邮箱报名：将报名资料扫描件整理打包后按照（姓名+身份证号码+粤菜师傅报名资料）的格式命名后发送到指定邮箱：[e-mail]。

报名资料

（1）附件1《2024年佛山市职工职业技能大赛“粤菜师傅”中式烹调师技能竞赛选手报名表》（含相片）1份；

（2）参赛选手本人身份证正反面复印件 1份；

（3）参赛选手本人大一寸白底电子版证件照 1张（电子版尺寸像素要求>=295*413、白底彩色、正面免冠近照、大于10K，小于等于30K、jpg格式、命名为“姓名+身份证号码”）；

注：请按以上顺序整理提交资料。

▲扫码获取报名表▲

05

奖励办法

决赛人数达30人以上，决赛总分排名第一名的选手，由佛山市总工会授予“2024年佛山市职工(“粤菜师傅”中式烹调师项目)技能竞赛技术状元”称号，颁发相应奖金及证书。

对于决赛总分排名第二名至第十一名的选手，由佛山市总工会授予“2024年佛山市职工(“粤菜师傅”中式烹调师项目)技能竞赛技术能手”称号，颁发相应奖金及证书。

06

其他事项

注意事项

请申报本次2024年佛山市职工职业技能大赛“粤菜师傅”中式烹调师技能竞赛的选手，提供有效的联系方式，如无法联系参赛选手 ，产生后果由选手本人自负。

联系方式

联系电话：赵小姐 18029220068（微信同号）

联系地址：顺德区大良街道华侨城欢乐海岸PLUS-国际美食文化交流中心三楼--顺德区饮食协会

心动不如行动

赶快报名参与吧

期待各位大厨的精彩表现！

来源丨顺德区总工会

编辑丨顺德工会编辑小组

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