台湾经典民宿

民宿在台湾的发展有很长的历史，最早大规模民宿发展的地区是垦丁国家公园，时间约在1981年左右 ，当初是解决住宿不足的问题。只是一种简单住宿型态，没有导览或餐饮服务。　

随着民宿的风潮渐热，民宿创造出来的商机实在太过诱人，原本被定义成家庭副业的经营模式，逐渐换汱成家庭主业模式在经营，甚而房产投资客、新移民主义人士等等，大伙争先恐后的进入民宿经营，民宿的影响力日渐显现。

根据交通部观光局的统计，2003年台湾合法民宿仅124家，而2007年已登记的合法民宿，全台湾总计已高达1939家，其中，正常营业的业者共1886家，总房间达7751间。有相关资料保守估计全台湾民宿已超过5000家甚至有估算大大小小超过万家以上。

与大陆的“农家乐”一样，台湾民宿最早的时候，也只提供廉价的食宿以补充景区接待力的不足。其后，许多城市退休人士、或是想“创业筑梦”的年轻一族投入民宿市场，给民宿增添一股相当大的活力，更将许多生活美学、情感连结、多元营销投入民宿经营，经过几十年的市场洗礼，使得台湾民宿发展得越来越成熟。

如今，民宿在台湾已经不光是一项产业，更是一种社会现象。如果你去台湾旅游，已经看过了日月潭、阿里山，台湾的朋友一定会推荐你住民宿，体验原汁原味的台湾。今天就向大家介绍台湾七家经典民宿。

玩台湾民宿的原因：

——亲山近水的自然环境

——丰富多彩的民宿样式

——耐人寻味的主人故事

一、天空的院子（南投）

因梦想而重生的山中老屋

在南投的大鞍山边有一间民宿，本是百年之前的古厝，这里的主人何培均买下它之后，与表哥一起开始将它打造成民宿。他们觉得这里文化价值很高，决定不拆除，只做整修。兄弟二人并无大量的资金，于是各处奔走，获得了南投文化局长的支持，也争取到了银行的部分贷款。著名音乐人马修•连恩在这里住了一晚，听了他们的故事，深有感触，后来出了一张同名专辑为《天空的院子》，还入围了金曲奖。这里还曾被评选为“台湾最美的民宿”。

进入这座三合院时，你一定会有穿越的感觉，瞬间回到那个年代——夏夜，一家人坐在院子里，小孩子追逐着打闹，大人们晚饭之后摇着扇子下棋，如果有好看的电视，大家围坐一团，跟着一起哭一起笑。室内的摆设都是中式，古香古色的，带着点暖暖的怀旧气息。这间民宿的早餐提供的地瓜粥，很是让人喜爱。

天空的院子如今的名气越来越大，有财团想请何培钧复制“院子”的成功模式开辟连锁民宿，但被他宛然拒绝了。他说，自己与这里有不解之缘，而且真心真意的喜欢这片土地，而非一种完全的商业模式。

二、老英格兰庄园（南投）

清境之巅的绝世之作

花了将近十年，斥资九亿元新台币，绘制了两千多张设计图，从英国运来300多个货柜，这些破记录的数字之后，诞生的是一座梦幻城堡。这间足以传世的欧洲宫廷城堡建筑，已经远远超越了一间精品台湾民宿的意义，成为一种精神象征。还在建造的时候，老英格兰就已经是传奇，很多人见证了一座欧洲皇家城堡拔地而起的过程。这里的主人叫罗介鸿，他开创了清境的欧洲风格民宿的风潮。很多人知道台湾民宿，都是从清境开始的。

老英格兰在清境山上，傲然伫立山巅。哥德式的建筑耸立在群山之间，仿佛已经成为清境的地标。由于地势很高，远远就能望见，夜幕降临之后，在繁星点缀下，好似山中瑰宝，耀眼璀璨。

老英格兰的设计灵感来自16世纪英国都铎式建筑，三栋黑色楼木构造包覆着白色墙面的建筑主体，将哥德式教堂钟楼，以及巴洛克风格庭园巧妙地加以结合，打造出皇家庄园的感觉。接待大厅里富丽堂皇的装饰和摆设一定会让你咋舌。郁郁葱葱的庭园中，姿态各异的雕像随处而见：希腊神话人物、欧洲民间流传的四季神，每一座都是艺术品。说这里是台湾最具有欧洲皇家色彩的地方，实不为过。

莎士比亚音乐厅是热爱古典乐的发烧友最爱的地方，真没想到在这里竟然有这般规格的音乐厅，让人满满的都是震惊。老英格兰总共有19个房间，每一间都沉稳大气，宽敞明亮。所有的装饰、摆设都是古典的欧洲宫廷风。值得一提的是，客房里的沐浴用品是在迪拜七星酒店才有的Hermes。

三、以合金寨（花莲）

与山寨帮主骑马驰骋在花莲溪畔

这家民宿在花莲东部海岸山脉西面，藏在米栈古道旁。民宿的主人张为贵夫妇是客家人，曾经营快餐店。因为日夜操劳而患上劳疾，稍好些之后的一次旅行中，太鲁阁的美景和花莲的天然与质朴打动了他们。夫妇俩遂移居至此。2004年前后，夫妻二人买下这块地，他们的民宿梦想就在这里生根发芽……

寨子在米线大桥的旁边，对面即是花莲溪。这里是张为贵心中真正的花莲，有着美丽的山水和淳朴的民风。寨子在纵谷平原的最高点，所以视野开阔，景观绝佳。白天喝茶赏景，晚上把酒观星，好不惬意。主人爱马，所以养了不少马匹，是货真价实的能在山林间骑乘奔跑的马，高大精神。如果你有兴趣，可以邀约主人，一同骑乘山林之间，也做一回“帮主”。

四、梯田山（花莲）

藏在大山深处的闽南古厝

花莲的一条羊肠小路曲径通幽的深处，坐落着一座鹅黄色的房子，站在铺满石板的中庭广场，仿佛置身欧洲的小镇，这就是来自台北的室内设计师李玠岳的作品——“梯田山”民宿。十年前，厌倦了台北都市繁嚣的李玠岳来到花莲，偶然的机会，买下了一座闽式三合院，将它改成了一座欧洲风味十足的清净庄园。

主建筑共有三栋，一字排开。放眼望去，美丽的花莲平原尽收眼底。客厅宽敞明亮，荷兰式的设计风格，加上从欧洲进口的古典家具和配饰，让人仿佛置身在童话王国中，神秘而幽静。除了照明，里面没有任何现代化设备。这正是主人的用意。庭院里就设有精致的浴缸和躺椅，在大自然的怀抱中享受一下日光浴，顶着夜晚的繁星泡个澡，再惬意不过了。

在这里，仿佛置身于迷你动物园，你可以找一找独角仙和萤火虫，看一看蜻蜓飞舞，听一听蛙鸣，时常还会有小飞鼠和白鼻心出没，真是热闹。这里的野味更是千万不可错过。李玠岳为了体现最天然的味道，用砖泥自盖了烤炉。提前预约的话，美味的烤鸡就会送到你的嘴边。

五、宜兰浮水印

浓浓的东方韵味

推开民宿的大门，优雅的东方气息会给你带来视觉上的享受，这就是浮水印，从外观气质和内部设计都像是一次巴厘岛的艺术之旅，让人流连忘返。主人杨氏夫妇原本是在礁溪有名的老师，自嘲是因“中年危机”才开始规划退休生活。

莲花造景水池水幕墙的设计，颇有几分巴厘岛度假别墅的感觉。大厅入口的木门，上有巴厘岛图腾，雕工相当精致。红色墙壁上巨幅的仕女头像画作，更是给人深刻印象。屋子里雕工精细的沙发、色彩雅致的椅垫、大气的原木长条行餐桌和水晶吊灯等布置，也让这里充满东西交融的奢华风情。有的浴室内拥有唯美的景观，有的则将阁楼般的楼中楼挑高空间。房间内的家具品质也很高，床、沙发、床头柜等等都来自印尼。

这里的户外空间也让人称奇。主人细心布置的植物和盆景，加上水田环绕的风光，很是惬意。主人说，他们最爱稻子收割的季节，如果那个时候来，你会看到一望无际的稻田，收割之后注满了水，水面如镜，艳阳高照的日子，波光粼粼，煞是好看。

六、四季星空（嘉义）

阿里山上的欧式茶园

在很多台湾人眼里，阿里山的日出是最美的。如果你有幸来到阿里山，建议去四季星空看看，在这里，葱翠的山林、整齐的茶园、美丽的云瀑、浩瀚的星空，再加上欧式乡村风格的民宿，一定会让你难忘。

男主人朱永傅是本地人，与太太的一次欧洲旅行，让他们产生了把欧洲的田园风光移植到家乡的想法。朱先生的家族在山上有一片茶园，世世代代以茶为生，四季星空就在这茶园里。典型的东方园林加上欧洲风格的房舍，竟然并不突兀，反而多了几分宁静。

朱先生虽是工科出身，但大学时进修的美术与音乐欣赏激发了他的浪漫情怀。这从他的画里可以看出些端倪——比如他画的《星夜》。这种浪漫主义情怀也体现在客房的装修和布置。客房里的窗帘、沙发、床品，都以白色为基调，配以粉红、奶油等让人甜蜜微笑的颜色。尤其是“天使月光”这间客房，浴室就在窗前，可以一边泡澡，一边看星，真是浪漫至极。难怪这里经常被年轻人“包场”。

在这里更是可以看到阿里山难得一见的绝美之景——云瀑。每天早晨九点多，从山间步道盘旋而上，不一会儿即可到达观景地，当然不是每天都可以看到此奇景。至于晚上，只要是晴天，满天星斗便是最美的画卷。

七、白砂15（垦丁）

花间别墅，垦丁的秘密

垦丁是台湾人心中最美最悠闲的海边度假地，这里没有城市的喧嚣，只有温柔的海浪和淳朴的民风。“白砂15”如一位闲居尘外的高人逸士，优雅又低调地藏身于垦丁的海岸公路旁。主人苏小姐是一位特立独行的女子，曾有让人羡慕的工作，却辞职独往加拿大游学，之后又接连二三的去了很多国家，走走停停，只为多看看这个世界。回到台湾之后，开始建造自己心中的民宿。

苏小姐非常注重环境与氛围的营造。大片的花草植被占据了大部分土地，满眼皆绿色，宛若热带丛林。最初的一间客房，隐约掩映于丛林中，浪漫气息与神秘意味十足。质朴而粗犷的景观台、茅草凉亭下的吊篮床是、由大木船改造而成的私人泳池——真正的妙处还得亲身体验。

80多平方米的屋子，家具、桌椅、橱柜，甚至天花板和地板，全是原木打造，不仅悦目，而且赏心。屋子的四面贴心的设计了大窗，人在屋内，室外的绿意葱茏一览无余。落地窗的另一边，四面玻璃围合成开放的全透明浴室。你可以在大型浴缸里泡澡的同时，享受阳光的温暖，领略花草的美丽。

“白砂15”营业后，一间客房根本无法满足慕名而来又流连忘返的人们。于是苏小姐又另外建了四间别墅。五间房子错落在各自独立的区域内，不会相互干扰。它们分别叫做“木莲、木槲、木角、木兰、木犀”，以植物为名，得自然之妙，宛如天成。为了保证这里的闲适与自在，每一间别墅只能两人居住，而且不准带小孩。可以说，苏小姐和她的“白砂15”所追求的，在物质享受之上，更多的是对精神品质、生活状态的态度与要求。

（本文来源于网络）

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