一大锅牛腩煲里竟全是肉，老板，你确定这样不会被吃倒闭？
深夜放毒之前
请各位小主
先跟老夫念一段咒语
我爱吃肉
吃肉使我快乐
我要沉迷于肉食
然后，日渐月巴.月半
在食铺遍布的体育西横街
有好几家专做牛煲的店
每当日落西山之时
不少觅食者都不约而同的齐聚于此
平时最好早点来
不然等位等到天荒地老
其实在门外的时候
寻吃君就已经被店里
散发出来的阵阵牛肉煲的香味
熏满全身
为了避免寻吃君待会吃得过多
记不住每样的单价
还是直接把菜单po上吧
毫不犹豫，先点个牛腩牛杂煲先
配菜那些啥的可以慢慢来
（配菜上桌后就不可以退）
酱料和茶水都在靠近厨房的转角处
小伙伴们可以自己去调配酱料/加茶水
宇宙最美味的秘制调料
完成之后
我的牛腩煲也该上桌了吧
噔噔噔
来啦~来啦~
看着服务员双手端上桌的样子
都已经感觉到有多沉！
肉啊肉啊肉啊
满满的一锅肉啊
店长你出来！要不要这么实在！
刚上桌还不能起筷
要盖上盖子，大概煮个十来分钟的样子
可我已经有点抑制不住体内的洪荒之力了
作为一个灰常挑剔boy
对食物的味道和分量都很计较
因此，特别喜欢那些刀工好且心大的厨师
他们总不会吝啬好的食材
每块肉都大块+厚实
拍着良心来开铺的买家，都值得点赞
牛腩的牛香味很浓郁
大大块一口肉
跟酱汁很入味
入口酥软
一锅里面，牛腩的分量占5成
牛杂占4成，垫底的萝卜面筋占1成
而且每件肉都横刀大切块
锅里还有不少炖得软韧的牛筋
有胶原糯糯的口感但又不失牛味
赞
既然来都来了
不如把牛骨牛杂煲也一起点了吧！
这个提议一出
全体举手赞成
翻滚吧！哇哈哈哈
一大煲牛骨牛杂煲里
大部分都是毛肚啊、黄喉啊、其次是牛肠和牛肺
厨师再这么豪放地用料
我很担心这个店能撑多久...
隔着屏幕都仿佛重温了一遍
那毛肚的香韧，汤汁的鲜甜
就连垫底的萝卜面筋都超级入味
当牛杂煲吃剩三分之一时
就把加料的蔬菜倒进去
生菜、炸腐竹、白豆腐
一样都不能少
尤其是这白豆腐
豆香浓郁而且还很滑嫩
必点之选
呼呼地消灭两煲之后
甜品少不了的，首推南瓜饼
除了炸得有点油以外
外脆内软，甜度刚刚好
5元一份6个
再次点赞老板，价格太给力
地址：
天河区体育西横街12号(体育西路地铁站H出口)
石牌店：天河区六运七街33号(华润万家对面)
店里的服务不错
随叫随到而且态度好有礼貌
牛腩煲和牛骨牛杂煲都很满意
收费合理，性价比偏高
走的时候
还带了一身牛肉味
现在闻闻衣服
嗯，还挺馋的
配乐 | 456wing
歌手 | 农夫
图片 | 网络
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