从未见过如此美妙的素食店
这是我在广州见过最美妙的素食店
哪怕价格稍微贵一点
哪怕路途稍微远了一点
只要一下起小雨，吹起凉风
就会想起这家超带感的素食店
在吵杂熙攘的北京路与大南路的交界处
有一栋橘红色的复古式楼房
在四楼的小窗台望出去
灯烛辉煌的闹市被一墙玻璃隔绝了声响后
变得唯美温柔
店里氛围舒适恬静
服务员井然有序地忙着
食客们低声交谈
仿佛这里流淌着的空气都是轻柔缓慢的
点完餐后
自助到柜台倒杯免费的粉色水
再回到窗边的小桌上，静静地享受着这份闲适
粉色的特饮，光是捧在手里都觉得特别美腻
淡淡的青瓜香，糅合了玫瑰花蕾的香气
入口糅合，余香充盈，微微回甘
点一份人气雪糕甜点
玫瑰素冰激凌
看起来分量mini
但这款玫瑰素雪糕有个很amazing的特点
据说每个人尝出的味道都是不一样的
有人说是红豆+芒果+牛奶味
也有人说是草莓味+香橙+番石榴
可我却感觉是红豆+芒果+椰子味
入口即融，口感清爽
味道丰富但又层次分明
搭配摆盘的细碎干果仁，健康与美味都满分
无花果酸奶
这道酸奶适合作为餐后甜品
或者是下午茶甜点
（然而其实并不甜）
由于酸奶都是当日早上才酿制的
所以并不会太粘稠
酸奶似乎没放糖，比较酸但着实健康
搭配的无花果和蓝莓都十分新鲜
饱腹感6分，颜值8分，抗氧化健康系数10分
无花果杏仁挞
很小一块，但十分精美
挞底松酥，挞心香滑
渗透着无花果和杏仁末的香甜味
烤过后的无花果，有点焦糖的味道
馅料饱满丰富
除了水果和燕麦坚果，添加的油脂非常少
能量充足，脂肪低
悉尼烤茄子配意面罗勒汁
虽然是素食面，但缤纷的蔬果搭配
和西式精简的摆盘还是让人有点蠢蠢欲动
蒜蓉茄子香软干
但跟烧烤店里的一把油一撮孜然粉烤的相比
健康多了，但固然后者比较过瘾
意粉软韧适中，口味偏清淡
主要靠罗勒汁提味，自然原味
最喜欢的还是他们的沙拉系列
由薏仁和各种杂粮混合搭配的沙拉
口感清新丰富，创意很棒
牛油果新鲜软滑
鹰嘴豆饼咸香中带有点孜然味
有点地中海风味
最佳到店时间：阴天、雨天、傍晚
最佳到店同伴：闺蜜、基友
最佳到店配备：手机、单反、money
veg tables 西素食堂
地址：越秀区北京路225号4楼
人均：80
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