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天冷了,要不要来块甜软的芝士蛋糕,贴个膘?

2016-11-28 寻吃




广州又入冬了...

已经毛衣、外套加身的二狗子

还是一直抖索着喊冷!

排除疾病原因以外,我猜

他一定是饿了




需要吃块甜软的蛋糕

贴张肥膘

才能好起来~

于是,我俩又屁颠屁颠地去开发新领域了




天河区.富力盈丰.C座

在静谧冷峻的写字大楼里

竟然隐藏着一家清新脱俗的温馨小店




看着玻璃窗外人来人往,车水马龙

坐在放着轻柔民谣的店里

呼吸着周围弥漫着的蛋糕甜香

有种满足的幸福感




这种反差萌的小店

最讨本君欢心


正当本君陶醉其中时

心怀不轨的二狗子默默地往我这递了个餐牌




还没等本君把菜单研究个遍

二狗子已经自作主张地下了N个单

好气哦...

居然点的都是我想吃的




咸奶油蛋糕



奶油蛋糕吃得多了

咸奶油蛋糕还是比较少见的

这家店的蛋糕都是帅气斯文的店主自己手作哒




味道比较特别

奶油看上去有点厚,原以为会腻

结果一点都不腻,很快就把奶油吃光了




这里的奶油用的是硬奶油

所以不会轻易塌软

从冰柜里拿出来,室温软化十五秒后吃

松软蛋糕夹着微微软化的绵滑奶油

清甜中带着丝丝咸味

本君可以再吃十块


招牌百香果慕斯蛋糕




百香果慕斯蛋糕的外形比较趣致

上面那层晶莹的慕斯

酸甜诱人,口感比啫喱稍微嫩一点

平时不喜欢吃百香果的我

却觉得这个慕斯蛋糕

有点颠覆了百香果酸掉牙的印象



夹层的蛋糕松软、奶油香甜

与上层的酸甜慕斯搭配起来

正好中和的酸味,而且解腻

唯一不足的是,蛋糕底部的曲奇底有点厚


手工曲奇




新鲜出炉的黄油曲奇

香飘满屋

但一定要放凉了才脆口




先不管一块美味的黄油曲奇有多少热量

但是这酥香的口感就足以把减肥抛诸脑后

黄油味香浓,在口腔内久久回旋

甜度适中,贪嘴的话会有点腻哦


红豆黑米粥




跟曲奇最搭的

本君觉得首选红豆黑米粥

营养健康,清新甘香,解腻最佳




红豆饱满软绵,黑米香糯

微微的甘甜,豆香和米香交糅其中

看得出店家是花了不少心思去熬的

点赞


榴莲慕斯蛋糕




二狗子一再强调要推荐的榴莲慕斯

口味比较清甜,榴莲味比预期的浓烈

搭上酸甜鲜草莓的感觉

有点微妙

没有厚厚的曲奇底,不错!




在店里坐了两个小时

感觉浑身都是香甜的蛋糕味

起身的时候才发现

复式的楼上是做烘焙手作教课的




我怂恿着二狗子要不去报个班

他无情地拒绝了我...


apm生活花园

地址:华强路2号富力盈丰大厦c座308

人均35




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