沙师弟取经回来后转行在广州卖牛腩煲，竟月卖20000份
“大师兄！师父被妖怪抓走了！”
“二师兄！师父被妖怪抓走了！”
“大师兄！师父和二师兄都被妖怪抓走了！”
小时候特别喜欢看西游记
每年寒暑假都是沉迷在
西游记的世界里
无法自拔
沙僧的经典语录
也让我一年笑了一年
这个实力外貌都不出众的男人
他竟然开了一家牛腩煲店
而且广受大家喜爱
想不到你是这样深藏不露的老沙
这可是逗笑了我十几个四季的男人
本君怎么能不去捧个场
支持一下老沙
“
砂师弟砂锅牛腩煲
”
早有耳闻
砂师弟在牛腩煲界
可是出了名的好吃兼文艺
很多人慕名而来
红砖墙 硬线条 混搭 厚重的工业风
干净而又整洁
混搭却又不失沉稳
每个吊灯都是独一无二的设计
随处可见的摆件 植物
都别出心裁 看风格
真的能看得出来是卖牛腩的吗
店内随处可见的涂鸦 Q版画
增添了不少童趣
随处都能感受到那一丝调皮的小情绪
让人不禁回想起憨厚淳朴的沙师弟
现实与经典的融合
好吃的牛腩是经济基础
厨师是上层建筑
经济基础决定上层建筑
看来本君政治 没毛病
饸烙面 酸辣粉 肉夹馍
这些经典的街边小吃
本该在最破旧最偏僻的小巷里
才能给人一种最正宗的印象
但在砂师弟这文艺混搭的店中
竟也有这种印象
最原始地道的风情
菜牌的设计也是费尽心思
牛头仿佛在说
快来吃我我的肉很香嫩很结实
本君一向不客气
点单吃起！
砂师弟主打牛腩煲
本君已经空几不住计几了
手一挥赶紧让小哥上煲
招牌牛三皇煲（鲜椒味）
鲜椒味是砂师弟推出的新口味
比微辣要辣一点
不喜欢吃辣的胖友们可以点酱香味
据本君了解
招牌牛三皇煲是砂师弟的王牌
月售20000份
里面有牛腩 牛筋 牛肚 牛肠等部位
这里的牛腩选用的是片片精选的牛腩坑
有筋有肉 细嫩化渣
牛筋爽口有嚼劲 牛肚营养又紧实
等待一小会 它就会沸腾起来
咕噜咕噜 香气腾腾
令人食欲大增
它煲里有n多的香料
八角 桂皮 香叶 大蒜叶等等
相互调制激发出它最大的浓郁香味
虽然表面看不出有什么牛腩
但用勺子一舀
满满都是牛腩啊 牛筋牛肚牛肠啊
砂师弟家的米饭选用的是五常大米
连米饭都如此独特
用浓香的牛腩汁捞五常大米
三碗米饭不在话下
本君抱着好玩好奇的态度
点了一份扯面
轻轻把面拿起来的同时
就已经扯出长长的一条
虽然扯的不怎么样
但自己扯的就是好吃一点
当你吃不惯辣的时候
一碗香甜可口的小米粥
便能给你清泉般的清甜
缓解火热热的辣感
逢来必点 爱养生的本君
砂师弟家有多种小菜自己选择
如酸豆角 酸萝卜等
都是免费的哟随便吃
配菜方面的话呢 都是九块钱
一大份牛腩煲的全家福就去全齐啦~
老坛酸菜牛腩面
hin大一碗 分量很足
面条是饸饹面
是一道用料考究
独具特色的西北面食
吃起来柔涧劲滑 利口开胃
不添加任何味道的白皮面
天然面香味
用原骨熬汤底 精炖牛腩
又香又有劲道
搭配酸菜的口感
喝一口汤底 酸辣味足够
牛腩也是细嫩化渣
番茄牛腩面
跟酸菜牛腩面口味完全相反的面
里面的番茄会不会给人一种
“酸酸甜甜就是我”的感觉
然鹅 这是错觉
这个面不止有酸甜的番茄
更有霸气的牛腩嚼劲在
二者结合到了一起 各司其职
达到了超强的搭配效果
既酸甜浓香又香而不腻
令本君再三回味
跟牛腩煲的牛腩不同
番茄牛腩面的牛腩有一股牛奶的味道
肉夹馍
它们家的肉夹馍是
现点现做 不放入冰箱
让大伙儿吃的放心
选用纯粹的白面粉
精选前猪腿肉制作
每一口卤肉香浓出汁 让人着迷
饼皮不硬反而香脆
夹着用香葱香菜调拌出来的肉馅
大口的满足
只是吃到最后两口的时候
会有一点点腻的感觉
酸辣粉
一道在巷子里才有的经典小吃
一碗在四川才能吃到的正宗粉
和肉夹馍的价钱一样
都是九块钱
负责调味的大厨是做了
足足23年川菜的大神
这钱 值！
本君来的这家是在东方宝泰
里面是各种混搭 厚重的工业风
而外面的涂鸦墙却是小清新
砂师弟的特色美食
在墙上都以涂鸦的风格画了出来
最有气质的牛腩小店
这话 没毛病
可以随便在涂鸦墙前拍照
例如 像这样
肉夹馍真的是墙裂推荐
深得本君喜爱
随着年龄的长大
我们对西游记的热爱
也没有以前那么强烈
说一个你记忆中
你和西游记之间的小趣事吧~
本君吃着肉等你
砂师弟砂锅牛腩煲
地址：可以到某app上找离你最近的
时间：11.00 - 21.30
人均：55
配乐 | 森林
歌手 | Mr.
图片| 寻吃君
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