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这家广东最霸气的牛腩煲发放霸王餐福利,可能是第一次也是最后一次!

2016-12-22 帅气的寻吃君 寻吃



作为一名尽职尽责的放毒使者

本君很认真的告诉你们

昨晚冬至在加班

对工作能有这份无私奉献的心意

都快把自己感动哭了



为了避免加班带来的

精神不济、四肢无力和暴饮暴食

(绝对没有在找借口)

本君在这里宣布

今天要吃

补充能...量的



初生牛犊 · 不怕虎 · 牛腩煲


偷偷告诉你个秘密

其实早在今年的一月份

本君就定下了一个目标

不怕虎牛腩

奈何每次经过花城汇

都发现这里队!很!长!



于是公务繁忙的本君

一直在等待一个适合的时机

等它开分店




等待之余

本君可是做足了功课

这家店的创始人项老板

没有任何的餐饮经验

在餐饮界是一名实打实的“新人”

他自喻“初生牛犊”

毫不畏惧地闯荡在这一片新领域



他“任性”地让全店就只卖牛腩煲

因为他们要把牛腩做到极致

纯粹牛腩,不掺“杂”

(资深美食侦探家寻吃君上线)

根据夏洛克·福尔摩斯·寻吃君的调查报告显示

店里进口安格斯小牛

只取胸前13对肋骨间的坑腩肉

小火慢炖3小时

...

不能再说下去了

本君的眼前似乎已经看到了一锅咕噜咕噜冒烟的牛腩



皇天不负寻吃君

一年前只有一家店的不怕虎牛腩煲

这个月它

陆续在五号停机坪购物广场、正佳广场和保利中环

开!三!家!分!店!

按捺不住自己了

立马打车去了率先开业的五号停机坪店



很走心的环境


全店大胆采用大色块的拼接

线条切割利落干脆



黑色为主色调

红色、金色、灰色辅助搭配

碰撞出一种浓浓的工业风

大器稳重

像本君(体重)一样




据本君从美女服务员那里撩来的情报得知

店内所有的桌椅餐具全都是定制的



全透明的厨房

让本君驻足观望了一阵(痴汉脸

有那么一瞬间像穿越到了深夜食堂

非常走心



走胃的来了


等不及了

本君喜欢自己的事情自己干



扫了一下桌边的二维码

立马自助下单



牛腩煲们 我命令你解除封印


前方温馨提示

以下将根据辣度依次召唤出三款招牌牛腩煲

五香(没有小辣椒)/ 鲜柠(🌶)/ 香辣(🌶🌶)

排名不分先后

再多嘴一句

昆士兰牛腩和潘帕斯牛腩

则是取自牛的不同部位

喜欢吃哪种因人而异

详情且看下面分解



五香昆士兰/潘帕斯牛腩煲丨138/108软妹币



这款五香牛腩煲

绝对是不辣肉食星人的福音

吃肉前先唆一口汤

慢熬10小时的牛骨汤和秘制酱料的融合

很好 本君食欲直勾勾地被撩起了




咕噜咕噜

隔着屏幕

本君仍能回想起那股萦索在鼻前的

阵阵销魂的五种香料杂糅的香气



(咳咳,敲黑板,划重点)

本君先尝的是产自澳大利亚的昆士兰牛腩

它取自牛13对肋骨之间的牛坑腩

口感爽滑,味香浓郁

喜欢吃绵软绵软牛腩的话

就让它在汤底里再沸腾个一阵子

绵而不烂



这时候来碗浇情白米饭

浇上两勺牛腩汁

粒粒饱满的寿司米饭混合牛的香气

Q弹之余

让人有再来一碗的冲动

完美(一脸满足



🌶鲜柠昆士兰/潘帕斯牛腩煲丨138/118软妹币



这是一个清新脱俗的搭配

青涩的麻椒和幼稚清爽的鲜柠

碰撞出酸辣酸辣的口味

(注意回顾前面划重点笔记 自行yy脑补差别)

这款本君吃的是产自阿根廷的潘帕斯牛腩

肥瘦适中

不油不柴

比较有嚼劲



🌶🌶香辣昆士兰/潘帕斯牛腩煲丨138/108软妹币



本君私以为此款灵魂在于辣 椒

三种极品辣椒配合炝油工艺

尝一口后

辣气由上而下

缓缓侵占整个胃

本君敢保证

只要你连汤带辣椒一口吞

立马变成嘻哈歌手:)

非常带感!



怎么可能不吃配菜系列


本君最喜欢就是大手一挥

点满整桌菜 · 霸道总裁范




一不下心就点满了整一桌

每道菜的名字都灰常有趣

本君就不一一说了

挑几个出来划下重点



一刀两断小油条丨12软妹币



这个迷你版的油条

相比粤式的油炸鬼多了一点香料

放到锅里前有个特别的一刀两断“剪彩”仪式

一半浸泡汁水,一半净食

实力贴心



干脆萝卜片丨9软妹币



这是一盘自带声效的萝卜片

嘎嘣脆

酸爽劲脆

发酵刚刚好,古法现场腌制

本君一连吃了好几片

咋自己(翠花)就做不出这种味道呢!



嚼酱的山药丨16软妹币



不看菜名的话

本君就要被它精致的外表欺骗了!

这是披着蛋糕外表的山药

为了能够同时吃到山药和紫薯泥

本君决定由上往下“切割”一半来吃

原来中间还有夹心蓝莓酱

这是为了充实着每个呼吸的山药孔

满嘴软棉

实不相瞒

旁边那根巧克力金箍棒

点睛之笔在于配合蘸点蓝莓酱食用

然后也被本君消灭了(微笑脸



娇滴滴樱花冻丨8软妹币



单凭这娇滴滴的外表

就能征服本君的阳刚汉子心

(此处自动变粉

它也许是全店最好欺负的软家伙了

上有蔓越莓,下有盐渍樱花

冰凉爽口

要欺负它就赶紧啊喂 [奸笑]



果然金桂银耳羹丨10软妹币



蔓越莓、果仁和银耳羹的碰撞

居然有这么甜蜜的感觉

黏稠得能拉丝

问你服不服

入口润滑,甜度刚好

嘴角不自觉上扬

本君决定

带一碗给最近阴晴不定的翠花:)



本君不忍心不给福利


本君长时间受到后宫团的爱戴

于是临走前硬是刷了下(英俊潇洒)脸

帮各位宝宝谋到了

重!磅!福!利!



(▲以上两个福利的参与门店仅限正佳广场店五号停机坪店


根据本君的可靠线报

不怕虎牛腩分店也即将在本月24号

于广州“正”中心的正佳广场开业

本君有点小激动!



不怕虎牛腩

↓ 地 址 自 取 ↓

正佳广场店

12月24号开业

(本次福利专用店)


广州天河区天河路228号正佳广场6楼

五号停机坪店

(本次福利专用店)

白云新城云霄路353号五号停机坪购物中心首层露天美食广场

保利中环店

(筹建中)

广州越秀区保利中环广场(北塔)5楼

花城汇中区店

广州天河区花城大道89号花城汇中区(负1层)B024铺

还不赶紧做好笔记!

不然到时候队很长

本君不负责哦




歌曲丨Song To Woody

歌手丨Bob Dylan

图片丨子木帅锅



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