100元就可以从街头吃到街尾，一德路站平民美食大搜罗

---

前几天收到吃货粉丝的强烈推荐

说在一德路地铁站附近有一家咸煎饼

好吃到会高潮会升天

会升天的咸煎饼我还真没吃过

难道一德路地铁站又是一个卧虎藏龙之地？

话不多说赶紧出发！

---

“

一手拿玩具，一手拿咸鱼

”

从一德路地铁站出来

可以看到一条非常有趣的景象

一德路右边是一家又一家的玩具城

无数的无人机在天上飞来飞去

连拜的财神爷也长的跟玩具香蕉似的

而左边则是海货干货聚散地

说这是广州最有味道的一条街也不为过

大量的海味整齐地排列在每家店的门口

干货的浓郁鲜味把我整个人都笼罩了

如果我是猫咪的话

这辈子就想待在一德路不出去了

来来往往的货物运输络绎不绝

街上跑得最快的不是汽车而是这种小拖车

冲出一堆海味的包围圈

就来到了广州最漂亮的教堂

文艺青年们的拍照圣地

石室圣心大教堂

如果不是为了寻找美食

我的相机内存卡会在这里被塞满

---

“

坚记面店

”

在圣心教堂不远处就有一家坚记面店

主打经典的粤式云吞面

不知道是不是因为吸收了周围干货的海味

这碗云吞面的汤底喝起来非常咸鲜浓醇

嗦一口吸饱汤汁的竹升面，Q弹爽口，及格！

大大颗的猪肉云吞看起来饱满扎实

咬下去的时候能感受到肉馅起丝的口感

然后就是层层的鲜甜涌了出来

弥漫在口腔里久久不散

但可能来这里吃饭都是干体力活的工人

为了给他们补充劳动中流失的盐分

坚记的汤头以及肉馅都会偏咸一点

适合重口味的云吞面爱好者

人均：13元

地址：越秀区一德路332号(近海中宝)

---

“

林记粥品店

”

而从地铁站出来沿着海珠南路往北走

就能看到这家传说中吃了会升天的林记粥品

1978年开业至今已近40年

能开这么久肯定有他牛逼的地方

这家老店真的不知道低调两个字怎么写

满墙的都是别人送的字画和媒体的报导

从那些发黄的照片和报纸里

我仿佛能看见这四十年里光阴的故事

门口收银台旁边就放着金黄闪亮的咸煎饼

刚出炉散发出丝丝焦脆的饼香

在白芝麻的点缀下更显得诱人

上桌前师傅会帮你把饼剪成一口大小

一咬下去外面的表面真的酥脆到掉渣

而里面的部分则是软软糯糯的

吃起来像进化版的油炸鬼

但味道除了有甜以外还多了一丝咸香味

咸甜香三者完美融合真的好过瘾

吃咸煎饼最好再配上一碗粥

这碗艇仔粥里的肉丝鱼片猪皮等都非常入味

而且切得很碎很细方便你每一口粥都能吃到料

夹起一块咸煎饼蘸进粥里吃

滚烫的热粥把冷掉的饼的香味重新激发了出来

混合着粥水又是完全不同的一种口感

还真的是有升天的美妙滋味

人均：15元

地址：越秀区海珠南路157号(近陈仲生牙科诊所)

---

“

大德炖品

”

吃完煎饼不免的有些口干舌燥

急需一碗清润的炖汤来浇灭我的欲火

从海珠南路继续走到海珠中路

又能看到一家老字号大德炖品

大德开到现在也有三十多年了

不锈钢桌小木凳，整墙的大镜子

非常典型的老字号风格让人感到很亲切

而且这家大德也跟林记一样

恨不得把媒体的采访铺满墙壁

太膨胀了

炖品菜单里第一个就是原只椰子炖竹丝鸡

一打开椰子壳就闻到超清爽的椰香味

第一口汤我并没有感受到太多椰子鸡汤该有的鲜甜

当我感到有点失望的时候

悠长的回甘就慢慢地从喉咙里涌了上来

竹丝鸡肉已经炖得软烂，鸡皮入口即化

轻轻一吸就能把整块鸡肉骨肉分离

对我个人来说，汤的味道稍微淡了一些

但那持久的清爽回甘却让我很惊艳

最适合在夏天的午后热热地喝上一盅

人均：20元

地址：越秀区海珠中路31号(近观绿路)

---

“

琪琪小食店

”

海珠路上的美食真的让人停不下来

到了晚饭时分我突然闻到一股煲仔饭的香气

然后就看到了在吃货界颇有名气的琪琪小食店

琪琪是典型的大众食堂

粥粉面饭汤样样齐全

在纠结了一番后最后选择了腊味煲仔饭

煲仔饭大概要十五分钟的制作时间

腊肉腊肠非常香，但腊肉大多都是肥肉

吃多了有点腻人

在这要表扬一下米饭

师傅对火候掌握的很精准

米饭的干湿程度刚刚好

而且腊味和酱汁味道都渗入了饭里

单吃饭就觉得好惹味了

底层的饭焦可以轻松地用筷子整块撬开

吃起来焦香干脆还不粘牙

无论形状颜色和味道都非常到位

其实在这种街坊饭堂里

出品不见得是有多好吃多惊艳

但不管是学生党打工仔还是大老板

在这里都能舒舒服服地吃上一顿饱饭

这简单而朴实的味道

就是地地道道的广州味啊

人均：15元

地址：越秀区海珠中路福地巷2号

---

“

胜记烧腊

”

说起大家最爱的饭堂

就不得不说说胜记烧腊

海珠中路以前曾被称为“烧腊一条街”

当中最好味的就是1981年开业至今的“胜记”

明档里挂着一排排烧鹅烧鸡乳鸽卤水叉烧等等烧腊

在温暖的灯光下显得格外迷人

一份状元烧鹅套餐拼卤风爪最为经典

烧鹅和凤爪满满地铺在复古的盘子上

热腾腾的米饭和甜嫩的菜心点缀其中

最后在舀一勺卤汁淋在饭上

啧啧啧

烧鹅肉没有一丝多余的皮下脂肪

但脆皮中依旧带有独特的鹅油香气

肉质感觉稍微柴了一些

但鹅肉的甘香会停留在舌根让人无限回味

每只凤爪都被卤水卤得很入味

皮脆筋滑，吮骨留香

跟鹅肉是两种完全不同的体验

套餐里有搭配每天更换的炖汤

这一盅是淮山桂圆炖瘦肉

汤的清甜消解了吃肉带来的油腻和口干

不得不说这口汤跟烧腊真的太搭了

人均：25元

地址： 越秀区海珠中路326号(近西门口地铁站C出口)

---

“

童记甜品

”

经过这一天吃下来

是时候来个甜品作为结尾了

在胜记的对面就有一家童记甜品

这家虽然不像其他店一样是老字号

但是味道却是妥妥的古早味

店里的菜式跟小时候的甜品店没两样

清补凉绿豆沙龟苓膏西米露炖汤煎饺....

以前放学后总会约上喜欢的女孩子来这样甜品店里

一起喝一碗绿豆沙再加一盘煎饺

然后回到家就吃不下饭了被老妈一顿打

香草陈皮绿豆沙

绿豆真的是成“沙”状的溶烂

入口后是陈皮的香气和甘甜

然后沙沙的绿豆们就带着冰凉凉至全身

这碗红豆蜂蜜龟苓膏蜂蜜给得很足

软糯的龟苓膏有浓浓的草药清香

加上红豆蜂蜜形成了美妙的清新口感

人均：9元

地址：越秀区海珠中路胜记烧腊对面

---

广州的美食真的会让人“遗憾”

“为什么我没有长多一个胃？！”

下一站寻吃君吃哪里，由你来决定

赶紧把你最爱的美食街在下方留言告诉我吧

---

编辑 | 寻吃君

配乐 | 珍惜

歌手 | 许冠杰

TA这么棒，你居然还没去吃过！

☟

↙↙↙戳下方！听说星巴克又要搞事情！