这家店连蛋糕都烤不熟，竟然日销3000份

他们家出了一款没熟的芝士蛋糕

有三种不同口味

size还很迷你，一个都没巴掌大

一口就能吞下去

还有两款红丝绒和抹茶红豆的千层

......

能一口吃完的半熟芝士

来自日本的半熟芝士蛋糕，像本君这种芝士狂热者，早就网购过好利来的半熟了，这回终于等到了广州的，一次还能吃到3种口味！

还没开盖，本君就被这个包装给圈粉了，图案设计和颜色都很走心，透着一股日式的小清新style，吃完还被公司的女同事抢走了: )

原味半熟芝士

奶香最浓郁的当然是原味了，一盒有三个。虽然蛋糕没什么花哨的装饰，但越简单工艺反而越讲究，连火候都得把控精准

无知的本君以前以为半熟就是没熟，后来才知道那是日本的一种蛋糕制作工艺，通过半蒸半烤，把蛋糕表面烘焙出焦糖色，下层还能保留水分和绵软口感，让芝士达到半流质的状态

加了法国芝士和澳大利亚奶油的蛋糕，口感绵滑细腻，入口芝士香就充斥了口腔。2/3的上层都是芝士，下层薄薄的才是蛋糕胚

刚刚从冰箱拿出来的半熟芝士，有点像冰淇淋的质地，喜欢偏流心口感的可以先放十几分钟，才会比较软滑

抹茶半熟芝士

整个办公室的妹子都在觊觎的，就是这盒抹茶口味的半熟芝士了，从里到外都很和风，对抹茶和芝士控简直是一记重击

才刚拆开一个，公司的喵主子就闻香而来了，一众猫奴立马识相地缩回了伸出去的手，诶？说好的要抢第一个抹茶半熟呢

抹茶芝士没有焦糖色的表皮，整个都散发出原谅绿的光芒。挖开还是凝固的状态，本君觉得冰着更好吃，抹茶和芝士的双重暴击，吃了一口已经要飞起来了

不同口味的搭配的蛋糕胚也不同，抹茶蛋糕胚还选了北纬36°的抹茶，微甘但吃后嘴里只剩清香，而原味的蛋奶味明显更足

榴莲半熟芝士

终于到了最爱的榴莲味了！区区原味是满足不了嘴刁的本君的，每个还都有5cm长，3cm的厚度，一口一个超级过瘾，樱桃小嘴的可能就要分2,3口了

公司的某处女座，让本君一定得夸夸拆开包装之后包着的一层烘焙纸，可以说是很贴心又卫生了，不愧深得细节控兼洁癖狂的欢心

老板还很壕的往里面放了马来西亚的d24榴莲，绵软顺滑的冰淇淋质地，浓郁的口感在嘴里久久都化不开

还有两款卖到断货的千层

千层满大街都是，本君当然得推荐点特别的给你们，擦了擦嘴角的芝士，要开始尝尝这两款卖到断货千层了！

开吃前处女座的同事又发现了加分的小细节，很多网购的蛋糕送过来都会面目全非，这家的不仅泡沫箱加锡纸，还放了三四个冰袋，拆开的时候完好无损，加100分！

红丝绒千层

红丝绒蛋糕本君就见过，千层还是头一回，不过拍起照来都一样上相，宛如甜品界的SKII，比普通千层多了一分高贵，送给女生可能会被夸

红丝绒这个头衔可谓名副其实，千层的纹路犹如丝绒般柔顺，浓郁的蛋胚和特制的千层皮十分契合，尝起来更是丝绒级别的顺滑绵密

光是侧面的冲击感可能不够，本君掀开一层给你们瞧瞧，里面的黑樱桃可是下了重本，几乎都把奶油盖住了，还中和了奶油的腻歪感

抹茶红豆千层

抹茶千层本君也是见怪不怪了，但是这个加了红豆的又成功俘虏了本君，搭配虽然不出奇但是屡试不爽，反正本君为了它已经跟Evan抢起来了

冷藏后的千层口感细腻，一入口就是抹茶的清香，接着才嚼到奶油中藏着的颗颗红豆，绵绸又甜蜜，边吃边露出了痴汉笑

这些让本君沦陷的蛋糕，都来自焙尔妈妈，他们有自己的工厂和技术研发人员，选用的原材料也都是进口的优质食材，所以蛋糕的颜值和口感都无可挑剔

看到这里，本君猜你们已经饿得要打人了，嘿嘿，为了弥补你们深夜看美食的痛，本君已经贴心地准备好福利了，祝你们都吃成200斤的宝宝

寻吃×焙尔妈妈

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评论留言

“你们最喜欢的甜食是什么？为什么？”

本君会抽取2位宝宝

送1个千层蛋糕 (价值138元)

（口味自选）

48小时后公布

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加店主小仙女的微信

就会抽5个幸运的宝宝

各送两盒半熟芝士(价值69元)哦

微信号：xuefei15766734028

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