【“禁塑”专栏】仅仅是停用塑料吸管？看餐饮业巨头如何减塑

麦当劳中国近日宣布，公司将在食品包装上进一步减塑，逐步停用塑料吸管，即日起，北京、上海、广州、深圳近千家餐厅的堂食及外带率先实施这一举措，计划自2020年内覆盖中国内地所有餐厅，预计年约减少400吨塑料用量。

中国塑协塑料再生利用专业委员会统计数据显示，我国每天使用塑料袋约30亿个，其中仅用于买菜的塑料袋就达10亿个，年使用量超过400万吨。相较于麦当劳每年减少400吨塑料用量，这个数字更触目惊心。

塑料制品除了超市、菜市场、商铺等地使用外，还大量的应用于外卖和快递行业。众所周知，塑料不易降解，对环境有不利影响，此外海洋中的塑料垃圾也对生存其中的生物造成了很大的困扰。

早在2008年，国家针对塑料污染治理就印发了被称为“限塑令”的《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》。今年年初，国家发展改革委、生态环境部又发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，被称为“新限塑令”，明确提出到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底，县城建成区、景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%。

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此后，地方迅速跟进，河北省、海南省、青海省、天津市、浙江省、河南省、山西省等省（市）陆续将禁、限制一次性塑料餐具使用纳入地方加强塑料污染治理实施办法中。不仅如此，各大企业也相继加入到限塑行动中来。

除了麦当劳外，星巴克、喜茶也都在中国市场进行了替换塑料吸管的行动。

星巴克去年4月就从深圳和上海开始试点，停止提供塑料吸管，改成使用直饮杯盖与纸质吸管。星巴克方面称，到2019年12月31日，星巴克已完成了中国内地所有门店的一次性吸管转换工作，可提前实现“2020年在全球范围内停止使用塑料吸管”的减塑承诺。

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作为国内新式茶饮代表的喜茶则表示，该公司从去年开始推行纸吸管。截至去年年底，有14.4%的喜茶用户将纸吸管作为最常选择的吸管类型。在上海，这一比例超过了四分之一。

对此，中华环境保护基金会理事长徐光表示：“减塑是保护生态环境的重要措施，是可持续发展的迫切需要。麦当劳在减少塑料吸管方面主动行动，带动广大消费者调整消费习惯，为减塑起到了积极推动作用，为保护生态环境做出了积极贡献。生态环境保护需要企业和社会公众共同参与、共同行动，我们都应该从自身做起，为建设‘美丽中国’助力。”

来源：综合长江商报、环保在线信息，环境保护编辑整理，转载请注明

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