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食话食说 | 唯有美食与你,不可辜负

小青媒 贵州师范大学团委 2020-08-21


冬季天气虽然寒冷,对热爱吃食的人,是藏不住对生活的热爱与期待、也躲不开对人生的思究与体验的,哪怕捂住了嘴巴,也会从眼睛里跑出来的。

舀一勺秋色,夹几筷春光,且掺三两碎月,又揉七八雪香。取天和,蒸地利,聚人和,在这瑟瑟寒冬里,我与你一诉衷肠

翠绿的蔬菜,好像咬一口就会泵出菜汁,白嫩的白菜帮切得齐整,肉块完整,汤底若也是清白透亮,口感又不失浓醇,常常是还未见其形,便已远远地先闻其味了。

金黄的鸡蛋、诱红的番茄一组经典的搭配,红与黄的相对搭衬,刺激着同学们的味蕾,不禁细细尝上一口,番茄的酸甜混着微微的蛋香在嘴里悄悄弥漫开来,嗯……是记忆深处的味道。

片片青椒搭块块肉块,素搭浑,青搭白,滑嫩肉块,红绿泛着油光的辣椒,热气腾腾,一股肉香夹杂着辣椒香直钻入鼻子,不禁让人想细细品味。

三种食材的相互包容,将最完美的形体和味道整体呈现出来,缺一不可,牛肉丸的醇厚,剌激着人的味蕾,也装点着整个菜品,让人充满瑕想;莴笋的爽口清脆,让人久久回味;而胡萝卜的绵软清淡,更让人难忘。三者的融合,让菜品的味道发挥到了极致。

一份白米饭,一勺鱼香肉丝,淋上浓浓的汤汁。饭连着菜一同下肚,舌齿间的残留也叫回味许久,刚下舌尖,又上心间。

冬日里的这一抹南瓜色,色泽柔和而鲜明。盛一勺入我餐盘,袅袅香甜扑鼻而来。餐桌坐罢且尝鲜,细嚼慢咽畅享脆感。还有那汤汁入饭,其味醇醇不可言。我太“南”了!

金黄的土豆丝被盛放在银边长盘中,三两青椒点缀,凭添了几分颜色,这一份色香味俱全的青椒土豆丝,再配上一份洁白的米饭,当是这冬日中最可口的享受。

经过了高温的煮熬,肉块舒展着四肢,挤靠在的土豆旁,被渲染得微微粉俏。细腻柔韧,在灯光下显得灵透可爱。好像只有这般无瑕的色泽才能满足我的胃,夹上一块灌进嘴里,周身暖烘烘的,像簇着火炉。味蕾上滑过酸的味道,姜的味道……

用筷子轻轻夹起纤细的金针菇,上面微微泛着晶莹的辣椒油,香味在空气中招摇。入口,软糯弹牙,麻辣相争,抢夺味觉的主动权,最终相互融合,迸发在一片细嫩中。再来一筷子青椒,酥脆爽口,醇香浓厚。


当令好食,爱你某食某刻


世间唯有美食不可辜负,明天记得吃饺子,后天记得吃苹果,大后天记得想我。

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文字来源:采编组

实习编辑:樊

面积编:尹

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