甜咸之争|呐~可盐可甜的嫦娥姐姐送了你一块月饼
呐~
可盐可甜的嫦娥姐姐
送了你一块月饼
今年的十一小长假格外不同,
“国”与“家”撞了个满怀,
祝大家双节快乐!
月饼
中秋“唯一指定饼”
吃一个又“香”又“圆”的月饼
才是中秋节该有的模样
The Mid-Autumn Festival
你的小可爱拍了拍你
又到了中秋佳节
一年一度的甜咸之争也开始啦
甜月饼VS咸月饼
快来pick你的最爱
嫦娥姐姐送了你一块甜月饼
莲蓉豆沙黑芝麻,
冰皮水果和鲜花。
传统的甜月饼最是广式月饼著名,广式月饼馅料大多还是沿用老传统,以豆沙、蛋黄、莲蓉类居多。广式月饼最大的特点就是好看,颜值很高。广式月饼中还有一种馅是五仁,大家对五仁月饼的评价褒贬不一:喜欢的人认为这才是正宗的月饼;不喜欢的人一直声称要把五仁月饼赶出月饼圈。
MOON CAKE
嫦娥姐姐送了你一块咸月饼
叉烧鲜肉酥云腿,
香葱榨菜鱼蟹虾。
作为广式月饼的老对头,以咸味为主苏氏月饼也深受大众喜爱。苏式月饼起源于江浙一带,因为外皮酥脆很受人喜爱。在早期和广式月饼的馅料也很相似,多是一些白果、五仁之类的馅料,但是随着慢慢的演变,现在苏式月饼做的越来越偏现烤月饼的模式。这其中最受欢迎的就是咸口的鲜肉月饼了。
MOON CAKE
当然,单纯的甜咸已然不满足
“以食为天”的国人了,
所以吃货们还发明了各式各样口味的月饼,
比如冰皮月饼,法式月饼,
冰淇淋月饼,椰奶月饼,
茶叶月饼,保健月饼,
榨菜月饼,阿巴阿巴······
不知道大家都喜欢什么口味呢?
MOON CAKE
无论选择甜月饼还是咸月饼
梅子惟愿这个中秋
有人陪你赏月
有人和你一起吃月饼
天上月圆,人间情满
当中秋遇上国庆,双节碰撞出双倍快乐
当我遇上你,每天都充满了小确幸
双节快乐
HAPPY DOUBLE FESTIVAL
往
期
回
顾
文章来源:冯泽森
图片来源:赵宏昌 袁帅 董乐
责任编辑:祁雅楠
图文编辑:黄乐馨
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