喜迎二十大 永远跟党走 奋进新征程 | 理学院：体验三江侗族文化 ，探索茶旅融合道路
体验三江侗族文化 探索茶旅融合道路
“绿水青山就是金山银山”。柳州市三江县八江镇布央村拥有得天独厚的地理资源和秀丽多姿的自然风光，通过将茶产业和旅游业相融合，开创了一条乡村振兴的新路，进一步推进三江县乡村振兴高质量的发展，为了深入了解布央茶产业及旅游业的发展历程和目前所处发展阶段。7月1日，桂林理工大学理学院“茶旅三江·侗情振乡”乡村振兴实践团前往布央茶园山庄进行调研学习。
学习茶识
三江布央村副书记石燕能向团队成员讲述：“为以质取胜，三江在扩大茶叶种植面积同时推行标准化生产，积极引进现代化茶叶加工企业，保证茶叶‘绿色’、优质。三江县还引进了乌牛早、福鼎大毫、龙井系列等名优新品种2万亩。经过数载发展，以‘布央仙人山茶’为代表的一批三江自主茶叶品牌已走出广西，面向全国，打响了‘三江早春茶，敢为天下先’的口号。”随后副书记带领团队走进“清风茶韵，侗炼三江”布央茶叶基地，通过观看制茶，包装茶的过程，让团队每位成员深入了解布央茶的手工制作过程，从一片片嫩绿清新的茶叶，经过茶农们的精心挑选，在温暖的炒锅里，来回翻炒，沉淀茶香，变得韵味十足。
学习茶技
走进茶园，扑面而来的是一股植物的芳香，一垄一垄地在山坡上绵延，一坡连着一坡，看不到尽头。绿意盎然的山坡，被薄纱般的云雾笼罩。透过那薄纱的空隙，看见茶垄里星星点点地散布着采茶人。背着竹篓的侗家婶婶在采摘新一轮的茶叶，脸上洋溢着收获的喜悦。
走进茶园，社会实践团队向茶农婶婶们学习采摘技巧，体验采茶过程。需要注意的是采茶时茶芽不能用指甲掐，只能用两个手指把叶芽拉断。短了，产量减少；长了，品质降低。看着茶农们指尖轻盈地飞舞，那技术一时半会可学不会。
学习茶售
接近傍晚时分，人们开始在广场上进行茶叶交易，团队成员跟随着人群的脚步走近广场，现场人声鼎沸，热闹非凡，茶农们将今天刚采摘好的新鲜茶叶整齐装袋，空气里弥漫着阵阵茶香。来自全国各地的茶商、茶农、游客聚集在此，看茶、闻香、开价、议价现场一派繁忙。
一名身穿侗族特色服饰的当地居民吸引了社会实践团队的注意，团队成员向前了解了今年茶农茶产业的发展状况，目前布央村修建了有当地茶叶、农民绘画和编制产品等特色的商业街，开办了十余家旅客招待所、甚至还向旅客开放了更多的茶园让旅客体验茶叶采摘，让旅游业和茶业相结合，进一步增加村民的收入，提高生活质量。
体验三江侗族文化，探索茶旅相融道路。天色渐晚，调查之旅也接近了尾声，通过本次茶庄之行，社会实践团队成员在行动上学会了积极沟通，团结协作；在思想上学会了开拓创新，吃苦耐劳；在学习上学会了将专业知识融会贯通到实践活动中，做到为民服务。“筑巢引凤栖，花开蝶自来”。茶山青翠的布央村，正在续写着将“绿水青山”转化为“金山银山”的新篇章，在乡村振兴新征程上迈出铿锵步伐。“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”学习之路布满荆棘，经历磨难终将见到彩虹，社会实践团队成员将用饱满的热情迎接下一次实践之旅。
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文章来源：桂林理工大学理学院
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