情难自控 糖黛烘焙

纯脂巧克力：课程内容 

制作巧克力相关要求 (讲解) 

巧克力的调温理论 (多种巧克力)

喷枪和喷笔压缩机 (介绍) 

专业巧克力噴霜器 (使用技巧)学习模式：（理论+实操 ，详细讲解） 

专业巧克力调温、注模、浸沾、塑形以及多种巧克力装饰配件，从视觉，触觉，嗅觉，味觉全方位体验，带你一起玩嗨巧克力 ....

伯爵茶甘那许: 抹茶甘那许

荔枝玫瑰口味 咖啡甘那许

浓情巧克力甘那许 百香果芒果甘纳许

海盐焦糖 焦糖甘纳许 热带水果甘那许 

生巧克力 抹茶生巧克力 

柚子甘那许 覆盆子甘那许

开心果甘那许 巧克力装饰配件..

每一种巧克力，

都有独特的风味诉说着，

天然醇香，清新怡人，和自己的故事。

发挥想象 让手随心，

在心中充满诚意的热巧克力。

让个冬日里的第二道温暖，暖胃又暖心... 

用心潜研这个世界因为浓浓的巧克力变得更美好。

本课程涉及范围有手工巧克力和巧克力装饰插件两大类，带着你慢慢揭开巧克力的神秘面纱，弥补你在法式甜品装饰中不懂巧克力的这块短板，成为节假日 圣诞 情人节 等浪漫节日的巧克力接单高手，是提升店面层次的核心技术产品  ...

近期课程：12月 17号－19号 韩裱课程 12月 21号－23号 3D立体玩偶蛋糕 12月 27号－30号 纯脂巧克力 2017年️️ 14号－16号 韩裱 课程 ️️19号 －22号 纯脂巧克力 ...

有时候，新同学总是顾虑自己是新手，怕学不好，不用紧张，放轻松，好好享受这个过程，多汲取上课的关键信息，重点还是要回家多练习.随时随地可以通过加入"糖黛学习分享群"分享自己的学习日志.每天和在线的伙伴分享各种小技巧新知识.一起快乐成长..

设计概念手工巧克力店..可参考..

如有学习兴趣 

可加郝老师--烘焙界的“小花木兰”

个人微信..(记得备注下 城市-姓名-想学习课程)

或者个人微博：Kiss-baking  谢谢...

沙韩裱课程，从裱花基本功到高难度的立体塑型，从基础海绵坯到香浓秘制巧克力坯，从奶油霜到豆沙裱花霜、豆沙糖皮、翻糖应用元素等.. 12月份 开始接受报名，要约起的亲请尽快私信微我哦，名额有限，绝对坚持小班授课，保证教学质量的态度..

韩式豆沙裱 甜甜的，热热的，香香的，甜到心田，温暖而幸福着...望着那纯洁的白色如丝绸般的液体，闻着那浓浓的醇香的味道，清香淡雅，润如滑脂，花草相伴如轻薄的云层，似天使的眼泪，像飞溅的瀑布……发挥你想象...

韩式裱花3D玩偶综合课—课程内容 本课程特点：做出不一样的私人订制，变化中满足不同的需求层次，体现与众不同的专属感  招生范围：零基础小白均可报名 学习内容：

1，经典巧克力内坯讲解展示与独立操作 

2，蛋糕坯快速精准分割技巧 

3，主体蛋糕特殊固定打桩技巧

4，3d蛋糕体修形塑造，举一反三

5，经典韩式奶油霜制作流程 

6，独家创意总结的韩式奶油霜调色与搭配讲解，不怕小白类型

7，制作调和当期主题3D蛋糕体的过渡色彩 

8，所用翻糖膏性质分析与利用制作 

9，韩式3D蛋糕奶油霜与翻糖皮结合.

10. 作品中制作人偶面部纯手工捏塑与细节处理技巧. 

11. 独立制作2款3D蛋糕的呈现，喜欢就带回家吧 ....

可加郝老师--烘焙界的“小花木兰”

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