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“吃下那片披萨, 永远不要放弃生活!”

2017-07-30 华人烘焙咖啡餐饮内参


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图片来自rosasfreshpizza.com 视频来自youtube



重要的是,

“吃下那片披萨,

永远不要放弃生活!”


这当遇上一个饥肠辘辘的流浪者,

你会选择闪开,

还是放一把零钱,

亦或给他买好一盒热外卖?

另一片披萨

Hope


没错,

这只是一家普普通通的街边披萨店,

普通到你根本不会注意到它。



可你绝不会想到,

柜台后面那个叫Mason的小伙子,

一年前,还拿着百万年薪。

而墙上那些花花绿绿的便利贴,

已经让上万个流浪者吃上了热腾腾的饭。


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曾经的Mason Wartman,

每日西装革履穿梭在繁华的纽约市。

俨然一位帅气的华尔街多金男。

但是,他说他不快乐。



“这也许是别人眼中的美好人生,

但我知道这不是我想过的。”

比起外表鲜亮的金融行业,

Mason更愿意去烤披萨,

那件他从小就热衷的事情。



Mason以为这一辈都会这么烤下去,

直到2014年3月31日那天,

空荡荡的墙上贴上了第一张便利贴……



有位衣着得体的先生,在买完披萨后问Mason,是否可以多付一份披萨的钱,留给下一个走进店里却吃不起的人。


Mason对这个主意很感动。于是他拿出一张便利贴贴在墙上,代表这块“多余”的披萨。他盯着墙上的那张小纸片,一个主意冒了出来。


隔天他就在墙上挂上一块牌子——“要为别人多买一片披萨吗?”



每当顾客为那些没钱消费的人多买一片披萨,就会得到一张象征“多余的披萨”的便利贴,然后它们会被贴在墙上,等待被领走“吃掉”。一开始这就像一个游戏。


然而真的有人想要为不认识的流浪人买“多余”的披萨,而且不止一片。慢慢的墙上的便签条多了起来。不久,墙上变成了这样。



当流浪人走进披萨店,撕下便利贴,

准备向Mason要一块免费的披萨。

他们会看见一串意外的字符,

每一张纸上都写满了素未蒙面的祝福。



“吃起来,

永远不要放弃!”


“上帝会保佑你的!”


如果继续在花花绿绿的纸片里寻找,

你会看到一些长篇大论的语句,

被写在各种纸页以及废弃的盘子上。

那是流浪人留下的感激信。



“因为你,

我吃了今天唯一的一顿饭,

我是一个流浪的越南人,

谢谢你招待我,

上帝会保佑你的!”



“谢谢,

这不是我最饿的一天,

却是我吃得最开心的一天。”



对着满墙的便利贴,

吃下一片充满暖意的披萨,

成了那些饥饿的人一天中最幸福的一刻。




某天Mason在拉披萨的时候,冲进来一个年轻帅小伙。他为自己买了披萨之后为别人买了几十片“多余的披萨”。


他看着Mason笑着说:“你知道吗,我曾在最落魄的时候,在这里吃过免费的披萨。后来我找到了工作,领到薪水的第一个念头就是来这里多买几个披萨,然后写几句话给那些“曾经的我”。”



随手为他人买的一片披萨,

以及那些写在纸上的几个词语,

为那些曾在生活里挣扎的人,

带去了最暖的鼓励。



后来的每个早晨,

在费城的街角

都会有一扇卷闸门,

在吱吱呀呀中被一个年轻的男孩打开,



继而在门口摆上牌子,



灯光打亮,

男孩站在面粉堆里,

专注地拉着披萨。


偶尔他会走到前台,

笑着问顾客,

“你愿意多买一片披萨吗?”


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