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你吃的是什么青稞？
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27日上午
自治区人民政府新闻办公室
举行新闻发布会
介绍《青稞》国家标准制修订
背景和实施意见
新闻发言人、自治区粮食和物资储备局党组成员、副局长边增介绍，
《青稞》国家标准于2019年3月获批立项。该项国家标准是粮食流通领域我区主持制修订的第一个国家标准，将于今年10月1日正式实施。
自治区粮食和物资储备局粮油中心化验室负责人白玛卓玛介绍，
《青稞》国家标准指标体系包括容重、杂质、不完善粒、水分、皮大麦含量等，其中容重为定等指标，此外规定了按照青稞颜色进行分类，即分为白青稞、黑青稞、蓝青稞、混合青稞四大类。
据记者了解
目前在西藏
白青稞产量最大
是西藏糌粑最主要的原料
黑青稞产量较少，富含花青素
营养价值较高
主要分布在山南市隆子县等地
蓝青稞产量最少
在西藏山南市措美县等地有种植
混合青稞为这三样青稞混合生长
a）白青稞：籽粒种皮颜色为白色或黄色，且其占总籽粒数不低于90％。
b）黑青稞：籽粒种皮颜色为黑色或紫色，且其占总籽粒数不低于90％。
c）蓝青稞：籽粒种皮颜色为蓝色，且其占总籽粒数不低于90％。
混合青稞：不符合a)、b)、c)规定的青稞。
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主编：央金
编辑：高月明 娄群