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复苏下 成都人的吃喝新姿势

随着城市复苏

当下成都美食消费势头回暖

人间烟火气正在回归



3月起,成都大量餐饮企业的堂食逐渐恢复。


3月5日,百度发布的复工搜索大数据显示,成都美食类商家营业率达到了76.71%


3月11日,美团外卖发布《餐饮外卖复工消费报告》显示,复工(2月17日)以来,外卖需求日趋旺盛,一线城市订单量增长迅猛,全国订单量排名TOP5分别为深圳、广州、北京、上海和成都而在供给侧,复工以来市活跃商家数TOP5分别为上海、广州、深圳、成都和北京。



特殊时期

热爱美食的成都人

有什么吃喝新姿势呢?


小心翼翼地约饭


在做好防护的前提下

一些人已经开始外出吃饭了


测体温进店,限定人数,隔桌就餐

这是基本动作


图据四川在线


使用公筷、公勺

这是标准就餐礼仪



现在就连吃串串

都暂别以前自己选菜的方式

避免交叉接触

只能按份点

有种吃火锅的感觉


成都人:不存在,按份点就按份点,又不是吃不下



去喝咖啡

店铺要求一人一桌

……

人和人最远的距离

不是生与死

而是你坐在我旁边

我却只能跟你隔桌相望

说话要发信息


图据微博@-VVEIVVEI


图据微博@才不是何缱绻


报复性地喝奶茶


之前成都人喝奶茶

要挑牌子,算热量,选甜度,少加料

实力演绎“想喝 怕胖”


现在不仅要喝

还要喝“豪华版”

彻底放飞自我



3月4日,饿了么口碑发布的成都外卖复工数据显示:


仅复工后的三周,成都人就喝掉了25000杯珍珠奶茶,可绕天府大道三圈,其中19000杯都是在复工第三周里消费的。


并且近期成都人订单中备注“大杯、超大杯”的比例达45%。在2月最后一周,一共有4192个奶茶订单选择了加珍珠、布丁。要知道,在去年12月的正常一周里,成都选择加料的奶茶订单不到1500单。



更有商家推出5L的桶装奶茶

一桶抵10杯

吃货们吨吨吨吨暴风吸入

补上缺失一个多月的快乐


图据饭醉团伙


在家也要吃火锅


成都人有多爱吃火锅?

看这组数据



美团外卖发布的《餐饮外卖复工消费报告》显示:


在成都,火锅、香锅、烧烤、东南亚菜和西餐是最受蓉城上班族喜爱的外卖TOP5。


全国火锅外卖销量最高的城市分别是:

成都、北京、上海、杭州、广州、南京、重庆、苏州、沈阳、东莞。



以前出门吃火锅

现在点外卖在家吃火锅

还是一样的配方 还是一样的快乐



图据微博@cherry黄小妹


《报告》还提到

成都一位用户两周共下单137单

其中,有28单为火锅或火锅食材外卖

成为“外卖铁粉”No.1 

图例:个人单量

图据美团外卖发布《餐饮外卖复工消费报告》


掐指一算

这是平均一天点两次的节奏?

大概晚上做梦都是火锅味的吧


分散、错峰吃工作餐


对于上班族

自备餐具已成新风尚

分散、错峰就餐也成为常态

防护意识一直在心中~



《报告》显示:


复工以来,用户拒绝一次性餐具占比周环比增长120%以上。


复工两周以来,外卖点餐高峰期由11:30-13:00延长至10:30-14:00



吃饭吃出高考的感觉


天气渐暖

城市的春天如约而至

人们一边做着防护

一边小心翼翼地追求着美食

对于美食的热爱 成都人是认真的


种种迹象都在说明

明天会更好

期待能够畅享成都滋味烟火气的那一天


宽窄巷子


金熊猫餐厅菜品


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编辑:Ice
综合自微成都、成都发布、四川在线等

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