天府古镇美食图鉴

在成都这座传承千年文化精神的城市里

一座座天府古镇满载着

成都的气质与感性

而美食就是古镇的灵魂

今天，特意送上这份天府古镇美食图鉴

给各位看官尝尝~

乡味·平乐

平乐古镇位于成都市西南93公里的秦汉古镇、川西水乡，绿竹延绵，负氧离子充足，康氧休闲胜地。古时平乐更是热闹非凡的水陆码头，帆樯如林、商贾云集，活脱脱的川西“清明上河图”。民以食为天，2000多年的历史传承也赋予了平乐古镇独具一格的家常乡味。

【乡味小吃】

酥脆金黄的小酥肉，烤的流油的火腿，香辣秘制的卤味，承载平乐人乡愁的腊肉，夏日消暑不可或缺的水果与冰粉……

饭店推荐：天府竹海（川西竹海）半山集、三号自营店

【奶汤面】

面条细滑，汤如奶汁，浓而不腻，搭配上皮脆肉嫩，甜咸适宜，麻辣鲜香的钵钵鸡，怎一个爽字了得。

饭店推荐：黄记奶汤面

【石磨豆花】

平乐水好豆好，石磨豆花更是佳话，口感细嫩、回味微甜的豆花，佐以独家秘制的蘸水，深受老少食客的喜爱。

饭店推荐：范豆花

【碗碗羊肉】

碗碗羊肉，是古镇人的传统美食，选取常年在山林间奔跑的放养山羊作为原材料，配以祖传秘方配制的泡料蒸煮，煮熟后再以红汤熬煮，最后以用正宗的土碗盛上。

饭店推荐：张羊肉

特色景点：

自然观光-天府竹海（川西竹海）：玻璃栈道、仙侣牧云桥、深谷栈道、高空观景台、许愿长廊、相思崖、金鸡桥

文化游览-邛州园：天工别院天府名家艺术展、国乐乐器展、平乐酒肆、投壶礼射体验、汉服体验、活字印刷体验、国学研学体验

烟火·五凤溪

依山起势，临水赋形，在这半边山江半边城里，想邀你一步步走近参差错落的青砖黛瓦；想邀你一起沿着吊桥从古城穿到梦幻科技的《传说五凤溪》，想邀你一起体验掩藏在山岭之间的户外运动画风；更想邀你品味荟萃各地美食的烟火五凤溪。

【草墩子】

面粉与野菜调和油炸的独特小吃，色泽金黄，如草垫子一样方方正正，因掺了野菜，吃起来倒还多了一股自然的清香。

【沱江仔鲢】

作为五凤的美食一绝，更有“沱江仔鲢十八吃”之说，“大蒜鲢鱼”，鱼香蒜香香味浓郁；“豆瓣鲢鱼”，鱼香酱香香辣中透香；“酸辣鲢鱼”，香中带酸味另是别样香；清蒸、油酥、醋溜、凉拌、熏烤……或块或片、或整或段……

【松花皮蛋】

入口Q弹顺滑，蛋黄呈溏心状，软糯细腻，十分鲜美。五凤镇上的皮蛋种类繁多，有鹌鹑皮蛋、草木灰皮蛋、五香盐蛋等，每天来买的人络绎不绝。

【冰淇淋啤酒】

相思是白凤街上的一家甜品店，冰淇淋啤酒便是相思店主自创产品。冰淇淋的奶油缓和了啤酒的涩味，在冰淇淋融化之前，啤酒的泡沫还会不断的涌出…是不是很想尝试一下~

特色景点：

特色景点：关圣宫、南华宫、基督教堂、观音殿、江西馆、露天音乐厅（《传说五凤溪》大型水舞光影秀）

雅宴·安仁

有人说，安仁古镇是半部西川史，拥有27座中西合璧的老公馆，43座现代博物馆（展示馆），传承了中华文明的精、气、神。

也有人说安仁像是从历史里走出的古典美人，一举一动，知性而优雅。而要品味这份“雅”，莫过于#穿上旗袍去安仁，在极致优美的环境里，赶赴一场旗袍雅宴。

【安仁书院】

民国风情浓郁的安仁书院碧瓦朱甍，格调典雅。闲暇之余，在这里阅读、品茗、享精美简餐，美好由此开始....

【南岸美村.溪地阿兰若度假酒店】

偷浮光山色，享人间余闲，隐藏在田野间的奢华度假村。远离城市喧嚣，邂逅舌尖上的美味，独享野奢就餐体验。

【南岸美村乡村客厅】

最佳乡村田园新空间，大邑麻香鸡、肥肠血旺、自制酥肉条，搭配生态有机食材组成的小火锅宴，特色美食与新鲜食材，这是安仁的健康味道。

其中肥肠血旺，是安仁古镇的名小吃之一。一碗热腾腾的血旺，切一份新鲜卤制的肥肠盖在上面，淋上各种调料，尤其是当地产的菜子油和红辣椒秘制的红油就大功告成。

除了肥肠血旺，来到这里一定不能错过另一种美食——绿豆花。用绿豆制成的豆花口感更为软绵鲜嫩，算是豆花中的战斗机了！蘸水很香，老少皆宜如此鲜嫩爽口的特色菜不如下次去试试？

特色景点：

仁和正街、刘氏庄园、安仁书院、站台咖啡、铛铛车

好啦~今天的美食就到这里

天府古镇这个6月精彩不断

“魅力天府·创享古镇”

2020成都文旅天府古镇好物节

等你来！

   时间：6月25日-27日

     地点：五鳯溪、安仁、平樂

“好物节商家正在招募中”

目前，“魅力天府·创享古镇”天府古镇好物节商家招募仍在进行中，截止6月5号，欢迎原创手工者、非遗匠人、汉服品牌、文创产品等商家咨询与报名。

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编辑：Mango