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匠人聚集地,流传着匠人的传说

HANDY JIANG 成都文旅集团 2020-10-27

匠人精神,即强调细节,追求完美

用四川话说就是“犟拐拐”

但传统匠人都是些可爱的“犟拐拐”

他们用执着和敬业为年轻的新匠人

留下宝贵的财富


在成都跑步进入新一线行列的这些年间

锅儿匠、修伞匠等传统匠人

渐渐消失在了成都的大街小巷

虽然城市已经没有他们的身影

但江湖还有他们的传说



无论是锅儿匠

一手出神入化的冷补热补

还是修伞匠

伞一上手就知道厂家、价格、构造的摸伞神功

都给这座城市

留下了数不清的都市传说



如今,这些独门绝技跟着传统匠人一起

淡出了历史大舞台

然而,匠人可能消失

匠人精神永不褪色


 

新匠人,区别于传统匠人

职业上发生了变化

匠人精神传承了下来


年轻的新匠人明白

只有传承老一辈匠人

坚韧与专注的品质

自己才能在热爱的事业上闯出

一片天地

这也就是新匠人的old school

 


 问:成为顶级咖啡师,一共需要几步?

答:三步

第一步:进入咖啡馆,成为学徒;或者,进入专门学校,快速入门

第二步:练习,练习,还是练习

第三步:成为世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛冠军

 


从掌握水粉比例和研磨细度

到控制水温和萃取时间

每一个步骤都需要

大量的练习实践和经验总结



对于咖啡师来说

勤学与苦练

才是自己的“新匠人之道”



看过凌晨四点的成都

习惯下午两点的闹钟

工作时间长,昼夜颠倒

这就是调酒师的作息



调酒师是一个

第一眼就说尽春夏秋冬

看破风花雪月的职业

然而想靠成为调酒师

过上另一种生活的年轻人

总会被繁琐和重复劝退


真正有志成为调酒师的年轻人

只是沉默地洗杯子、刷杯子、打干杯子

一遍又一遍

刷够了杯子

年轻的调酒师才可以

尝试拿起吧勺和雪克壶


 

调酒师是一个

台上一分钟,台下十年功的职业

灯红酒绿,谈笑风生的背后

是日复一日的潜心与成长

新匠人在“新”,也在“匠”



策展人

全称“展览策划人”

 

大概就是

文能和艺术家侃大山

武能装修场地赶工期

静能策划主题做传播

动能协调各方攒资源


 

当代策展强调艺术融入和场景体验

策展人深知沉浸艺术的魅力

于是常用独特的展览设计

带来沉浸式的体验场景

 

当然,艺术不是当代策展唯一的表现手法

艺术展览与商业消费的结合

以及品牌联呈碰撞出的火花

也为策展人的沉浸式场景打造

提供更多想象空间

 

年轻的策展人能做的就是

怀揣着新匠人之心

一边努力一边前行



 

传统匠人消失于成都的大街小巷

新匠人开始崭露头角

正如成都的地标建筑

 

老式地标建筑风骨尚存

对于年轻人而言

却已经面目模糊

新式地标建筑横空出世

理念新颖内涵前卫

广受年轻人追捧

 


作为宽窄巷子的立体化表达

宽窄匠造所传承并创新

作为新的城市地标

吸引气味相投的新匠人

发展独特而又具有成都特色的空间业态

成为咖啡师、调酒师、策展人等新匠人的聚集地

 


白天喝茶,晚上喝酒,间或咖啡飘香

场景化叙事不定期更换主题场景

展览、演出、快闪带来

以时间为单位的沉浸式体验


通过沉浸式的场景体验

再触发产品的消费体验

丰富好玩有新意

这,就是匠造所



匠匠匠~

国庆节前,

宽窄匠造所将会面向大众全面开放

 

文创集合空间+文创体验空间、原创咖啡、成都书房、展览展陈空间

 

匠造所融合商业购物与院落想象 

为都市青年带来潮流与文创碰撞的思考空间

 

如果你会耍、会吃、会造,宽窄匠造所邀请你一起来躁!


   
就匠!





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