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上一期正确答案☞ABBDD
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第17期有奖知识问答
1、在食用低钠盐时,还是应当严格按照“每人每天()克盐”的摄取量使用。
A、3
B、4
C、5
D、6
2、高盐食谱有哪些?100克榨菜相当于()克食盐?
A.11
B.12
C.15
D.18
3、 以下哪些是盐的作用?
A、盐水有杀菌、保鲜防腐作用
B、撒在食物上可以短期保鲜
C、用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢
D、以上都对
4、《食用盐碘含量》标准制定原则是:
A、因地制宜、
B、分类指导、
C、科学补碘、
D、以上都对
5、制作()菜肴应少加盐,因为它们富含具有鲜味的谷氨酸钠,本身就会有些咸味。
A、新鲜猪肉类
B、鸡、鱼一类
C、蔬菜瓜果类
D、以上都不对
只有五道题,是不是so easy?!根据下方的参与方式来告诉小布你的答案是什么吧!轻松答题,轻松领奖!
参与方式
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评选方式
从2015年8月开始,“宜昌发布”微信公众号、微博将开展“科学用盐 健康生活”有奖知识问答活动。
本次活动每月推出两期,每期选取前50名答对的网友发放奖品。
一等奖:前5名网友☞奖励雪晶盐(澳洲湖盐)、“云鹤牌”绿色低钠盐、绿色海藻碘盐、腌制盐、果蔬浸泡用盐各1袋
二等奖:前6-15名网友☞奖励“云鹤牌”绿色低钠盐、绿色海藻碘盐、腌制盐、果蔬浸泡用盐各1袋
三等奖:前16-31名网友☞奖励“云鹤牌”绿色低钠盐、绿色海藻碘盐、果蔬浸泡用盐各1袋
参与奖:前31-50名网友☞奖励“云鹤牌”绿色海藻碘盐、果蔬浸泡用盐各1袋
△雪晶盐(澳洲湖盐)产自澳大利亚内陆黛博拉湖,是一种世界级的高端食盐,具有纯正天然、营养丰富、口感温和、安全健康等优点。
△“云鹤牌”绿色海藻碘盐海藻碘是一种有机碘,具有良好的稳定性,易被人体吸收利用,绿色食品海藻碘盐是一种新型的补碘佳品。
△“云鹤牌”绿色低钠盐以A级绿色食品碘盐为原料,用30%左右的食用氯化钾替代原料盐中的氯化钠精致而成。产品中的钠含量比普通碘盐低。
△“云鹤牌”腌制盐渗透力强、腌制效果好、保鲜时间长,具有腌瓜脆、腌菜鲜、腌肉香的特点,也是制作海椒酱、豆瓣酱、甜面酱的上佳选择。
△“云鹤牌”果蔬浸泡用盐用于洗涤蔬菜瓜果,具有杀菌消毒的作用,能有效去除蔬菜瓜果表面残留的污物和隐藏在蔬菜中的各种小虫,且不破坏蔬菜和水果的营养价值和口味。
亲爱的网友,
此次正确答案全部来自
三峡宜昌网、中国宜昌网
【科学用盐 健康生活】专题
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答案将在下一期公布,敬请期待!
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来源|宜昌发布
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