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上一期正确答案☞CBACA
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第⑦期有奖知识问答
1、湖北盐业(牌)商标2014年底被国家工商总局认定为中国驰名商标。
A、云鹤牌
B、飞鹤牌
2、成人摄入0.2-0.5克亚硝酸盐即可引发中毒,摄入()克即可致死。
A、1克
B、2克
C、3克
D、4克
3、从严格定义来讲,我国绝大多数人应该食用()盐,因为碘盐里面的碘是微量的,是一个基本量。
A、碘盐
B、无碘盐
4、东方人爱吃煎炒炖炸食物,饮食习惯决定需要()。
A、限钠补钾
B、限钠补碘
5、改为我国从1995年开始实施全面食盐加碘政策以来,对食盐碘含量已经做过多次调整。大概每隔()年要对全国范围内的碘盐跟碘缺乏病的流行状况做一次监测,并根据人群碘盐的变化调整碘盐的浓度。
A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.4-5
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评选方式
从2015年8月开始,“宜昌发布”微信公众号、微博将开展“科学用盐 健康生活”有奖知识问答活动。
本次活动每月推出两期,每期选取前50名答对的网友发放奖品。
△雪晶盐(澳洲湖盐)产自澳大利亚内陆黛博拉湖,是一种世界级的高端食盐,具有纯正天然、营养丰富、口感温和、安全健康等优点。
△“云鹤牌”绿色海藻碘盐海藻碘是一种有机碘,具有良好的稳定性,易被人体吸收利用,绿色食品海藻碘盐是一种新型的补碘佳品。
△“云鹤牌”绿色低钠盐以A级绿色食品碘盐为原料,用30%左右的食用氯化钾替代原料盐中的氯化钠精致而成。产品中的钠含量比普通碘盐低。
△“云鹤牌”腌制盐渗透力强、腌制效果好、保鲜时间长,具有腌瓜脆、腌菜鲜、腌肉香的特点,也是制作海椒酱、豆瓣酱、甜面酱的上佳选择。
△“云鹤牌”果蔬浸泡用盐用于洗涤蔬菜瓜果,具有杀菌消毒的作用,能有效去除蔬菜瓜果表面残留的污物和隐藏在蔬菜中的各种小虫,且不破坏蔬菜和水果的营养价值和口味。
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此次正确答案全部来自
三峡宜昌网、中国宜昌网
【科学用盐 健康生活】专题
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来源|宜昌发布
编辑|杨杨 编审|小仙