【种菜啦】纽村下种季到，手把手教你整出一个“高逼格”私家菜园！
春暖了
花开了
纽村人该下种了!
在新西兰，几乎每家都有一块面积不小的花园，花园里除了种花外，很多人喜欢种菜。现在正是开始种菜的季节。
种菜不光是一种健康生活方式，也能给自己家提供全天然、美味方便的蔬菜，更重要的是，它是免费的，何乐而不为呢!如果你看到今天超市里的西红柿一公斤12.99刀，种菜的动力就更强大了，已经很长时间没有吃西红柿炒鸡蛋了，也没吃西红柿鸡蛋面了，如果种出西红柿，就能天天过西红柿炒鸡蛋的土豪生活。就这样想一想，已经很美妙了!
但是且慢，种出西红柿，可不是一件简单的事情哦，不是把种子撒下去这么简单，很多时候，种子撒下去了，果实却没有长出来。
这是为什么呢?
因为你下载的方式不对，哦，no，是你种的方式不对。
让我们把手机和电脑放在一边，专门说说种菜的事儿!
如果你撒下种子，果实却没有长出来，那么恭喜你，你需要一个指导。人们不仅仅在健身房需要指导，也不仅仅考大学需要指导，在蔬菜地更需要一个指导，人生真的是学到老，活到老啊。注意!如果你跟朋友讨论，或者跟你的同事讨论种菜的事情，他们很可能建议你下载一款最新的蔬菜农场的游戏，你要怎样才能跟他们解释你不用手机也能种菜呢，根本就不在同一个频道上啊。当然，找邻居玛格丽特大娘也能讨论一阵子，她跟你倒是在一个频道上，但是看看她那袖珍白菜，已经被虐待得奄奄一息了，你还想跟她请教吗?
你满腔的种菜热情无处释放了，这也不行，那也不行，难道就只能吃$12.99的西红柿吗?别急，种菜的事情不能著急，正确的入口在这里：
这是奥克兰市政府环保部的一个社区项目，叫做健康蔬菜(Growing for health)，有专门的蔬菜种植专家教授人们怎样种植蔬菜，每个参加者可以得到大约25平方米大的一块地，从下种到培育一直到收获，全程都有专家指导，在这个项目里，土地、种子、肥料、工具全部都由项目组提供，嗯，听起来很像搞科研，你只要带著双手去，最后的收获归于你自己。听上去真不错哦!25平方米大的地块，种的蔬菜足够家人日常食用，完全不必进菜市场了，有著专家的指导，最后一定是收获大大的。西红柿炒鸡蛋不是梦啦!有人说在奥运会上已经看了很多西红柿炒鸡蛋了，去，这又不是一个频道的!
本项目需要申请才能参加，年满18周岁以上者都可以申请，当然，申请者带著孩子和家人去参加同样欢迎，通常每周专家会指导一次，你可以选择接受指导的时间，从周一到周日的任何一天的早晨、下午或者晚上。这是一个小组的活动，通常会有一组的人同时参加，接受指导，相互也可以竞赛一下，看谁种的西红柿大!
目前本项目在南奥克兰展开，参加者可以选择自己家附近的蔬菜种植地参加，由于奥克兰的冬天温暖，蔬菜照样可以生长，参加者可以选择冬季项目或者夏季项目，一旦参加就要参加完全程，这样才能有收获的季节哦。
吉米做餐饮行业，平时工作很忙。去年参加了健康蔬菜项目，他说：“这是一个非常好的活动，我们家每周都会到自己家的菜地去打理一下，除草，施肥啥的。种菜的学问真挺多，农民也需要专业知识。看著自己种的蔬菜一天天长大，心里觉得非常开心，不去都会想念。特别是雨后，种的白菜，能窜一大截。那种心里的喜悦没种过菜的人是感觉不到的，种下了一片希望。
这个活动对于孩子是个很好的学习机会，也是一个集体活动。以前我打理家里的花园，孩子从来不参加，他说不喜欢。参加这个菜园的活动后，我把孩子拽来，我不希望他老玩手机电脑，刚开始，他不愿意来，等到后来他自己种的菜苗一天天长大的时候，他就主动跟我一起来了，拔草、上肥，跟我一起干。那段时间，我家周末必定半天在菜地里，很有吸引力。唯一的缺点是种的菜太多了，到了收获季节，自己吃不完，大部分送给朋友了。青菜、豆角和西红柿大丰收，每天都得去摘，不摘就长老了。今年我在自家菜园种，家里的菜地小，不能种那么多了。”
路克是一位软件工程师，由于长时间坐在电脑旁，颈椎也出现了问题，医生告诫他多参加户外活动：“健康活动，一举两得，我也不太喜欢去健身房，身体又需要锻炼，就参加了这个项目，每周至少半天在地里劳动，收获挺好，不光是颈椎好多了，也收获了天然绿色自然生长的蔬菜。我以前在自家菜园种过菜，长的不太好，可能是方法不对吧。”
当然了，在纽村，很多人不用参加任何培训，自带种菜功能。已经退休在家的皮特将自家的花园辟出一块地作为菜地。他跟大家分享经验说：“菜地一定要阳光好，土地好。通常我们家里的草地，改成菜地的话，就要选向阳的地方，买一些花园专用土放在上面。土地、肥料、阳光都挺重要，地得肥沃，得照料好，不然长不好。新西兰的天气很好，阳光好，雨水也充足，基本上只要方法对，土地好，蔬菜都错不了!”
安吉是一位老师，她特别喜欢种植，她认为孩子应该接触大自然，通过种植的方式可以让孩子亲密接触大自然;“我觉得这种生活对孩子来说很健康，他放学回来第一件事，就是看看我们的菜园，很开心，也会培养他的责任心。这比孩子们成天在电脑上玩游戏健康得多。”
她说：“我的确非常喜欢这种生活方式，我有一个朋友在农场生活，我在她那里住过几天，我喜欢大片的土地，希望有一天，我自己可以买一个农场，做一个农民，过过农夫的生活。一切自给自足，远离尘嚣，听听鸟鸣，晒晒阳光，多愜意啊!我现在打理菜园的时候，就是喜欢这样的宁静的感觉!”
新西兰是一个以农业为主要产业的国家，在传统上人们都很喜欢种植。这里的气候和自然环境也让种植变得更加有成就感。很多外来的植物，进入新西兰之后，会发展得比原居地更加优良，比如说葡萄，那些来自法国的葡萄苗，在新西兰的土地上，生长出了优质的葡萄，酿成的酒比法国原产地更加美味;再比如说Kiwi果，是原产于中国陕西的泥猴桃，个头小，味道酸，经过新西兰的培育，变成今日个大味甜的Kiwi果，成为最受欢迎的新西兰水果之一，也大量出口到中国;还有这几天街头正在盛开的玉兰花，妖嬈多姿，璀璨无限。这也是来自中国的树种，现在几乎成了新西兰的国树，几乎每家都会种植。有著这么强大的文化传统和种植基因，如果不在花园里不种点蔬菜，都不好意思说自个儿是纽村人。
当然，你的朋友里也一定有一个种植达人，会在适当的季节给你送各种蔬菜、水果，好吃的不要不要的，搞得你每年到时候就开始惦记他家菜园的出品。如果朋友圈没有种植达人，就要检讨一下自己的人品和长相，为什么会帅到没朋友啊。求人不如求己，从今年开始，就自己动手种吧!
据统计，相对于Kiwi，华人花更少的时间在花园活动上，这是为什么呢?因为华裔更崇尚工业产品吗?相对于老年人，年轻人花在花园活动上的时间也更加少。因此，华裔年轻人是最少参加花园活动的一群人。种花种菜，通常被认为是老年人的活动之一，但是，随著人们观念的改变和生活方式的改变，越来越多的年轻家庭开始喜欢种植，种植也是一种时尚的活动呢!绿色，环保，都是环保的顶级理念，如果你还没有开始任何一种种植，那就说明，你out了!
在奥克兰市政府的网站上，有很多环保理念的、适合民众参加的、很接地气儿的项目，如植树、花园肥料、废旧物品再利用的项目，闲暇时就去逛逛吧!
参加健康蔬菜项目，详情可登录政府网站查阅
http://www.aucklandcouncil.govt.nz/EN/environmentwaste/educationvolunteeri
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